Lugar de origen: | China Luohe |
Nombre de la marca: | SUNRI |
Certificación: | ISO |
Cantidad de orden mínima: | 500KGS |
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Precio: | USD2000-5500 Per Ton |
Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
Tiempo de entrega: | día de 12 trabajos |
Condiciones de pago: | L/C, D/P, T/T |
Capacidad de la fuente: | TA 3000 por año |
Número de modelo: | 220bloom | En el caso de las empresas: | C102H151N31O39 |
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El tipo: | Estabilizadores, ESPESANTES | Nombre del producto: | Gelatina |
Grado: | Nivel de la comida | Paquete: | 25KGS/BAG |
Alta luz: | La gelatina comestible pulveriza la floración 280,Polvo comestible 25kgs/bag de la gelatina,gelatina 25kgs/Bag del aditivo alimenticio |
Venta en caliente de fábrica de venta directa de polvo de gelatina comestible halal 280
Polvo de gelatina comestible PRoducto Descripción
Carne, pescado y aspas
Los productos cárnicos ocupan un lugar importante en la industria alimentaria de muchos países. La gelatina se obtiene de materias primas animales y puede considerarse un complemento natural de las proteínas a base de carne.La gelatina se incorpora con frecuencia en los siguientes productos::
Jamón prensado cocido, hombro cocido
La gelatina se añade al jamón durante la preparación, una vez que se ha eliminado el hueso.
La gelatina en polvo absorbe la humedad de la carne y, durante el proceso de cocción, forma una película que sella la carne después de enfriarse.y lo sostiene dentro y alrededor del jamónEsta gelatina añadida también endurece la gelatina obtenida directamente de los tejidos conectivos durante el proceso de cocción para dar un aspecto atractivo, y une el jamón para una mejor rebanada.
La gelatina hidrolizada también se utiliza muy a menudo para aumentar el contenido de proteínas secas del producto terminado.
Productos cárnicos enlatados
La gelatina se utiliza para gel los jugos perdidos de los productos cárnicos durante la cocción o la pasteurización.Como las temperaturas de esterilización son relativamente altasEn el caso de la gelatina, las pérdidas de resistencia y viscosidad durante el procesamiento deben tenerse en cuenta, ya que dependen esencialmente de la duración del tratamiento térmico.
Emulsiones de carne
Debido a su alto contenido de grasa y agua, estos productos presentan problemas particulares de estabilización, principalmente debido a la exudación de agua o grasa y irregularidades de textura después de la cocción.El uso de un cortador elimina parcialmente estos problemas, pero la gelatina todavía se utiliza para lograr una mejor unión del agua, para estabilizar la emulsión y obtener una textura homogénea del lote.
El contenido de gelatina varía considerablemente, dependiendo de la presencia de otros agentes de unión, la cantidad de colágeno presente en los otros ingredientes y las regulaciones locales.
Polvo de gelatina comestibleEn polvodatos
Aplicación |
Resistencia del gel ¿ Qué pasa? |
En alto. La viscosidad |
En promedio La viscosidad |
Las demás |
Porcentaje de Utilización |
Industria de la carne Compuesto de: |
Entre 150 y 250 | X. | X. | Color de transparencia | Entre el 3 y el 15% |
Aglutinantes para emulsiones de carne | Entre 150 y 250 | X. | X. | La transparencia | 0.5 a 3% |
Jamones, productos cárnicos enlatados | Entre 150 y 250 | X. | X. | La transparencia | Entre el 1 y el 2% |
Revestimientos | Entre 150 y 250 | X. | X. | La transparencia | Entre el 5 y el 20% |
Productos de pescado Las demás |
Entre 150 y 250 | X. | X. | La transparencia | 0.5 a 3% |
Productos de pescado Aspicos |
Entre 150 y 250 | X. | X. | La transparencia | Entre el 3 y el 15% |
Salsas y sopas | Entre 150 y 250 | X. | X. | Color de transparencia | 0.5 a 2% |
Perfil de la empresa
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD es uno de los principales fabricantes y exportadores que se dedican al negocio de gelatina de alta calidad para gelatina de grado farmacéutico y gelatina de grado alimenticio.Nuestra empresa cuenta con la tecnología avanzada líder y línea de producción completaTrabajar a través de la estructura científica del producto asegura la alta calidad en la industria de gelatina.
Preguntas frecuentes
1.Sobre nosotros
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está ubicada en la ciudad de Luohe, fundada en 2019. Principalmente produce industriales, alimentos, gelatina. Los productos se utilizan ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas, piensos.
2¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Tenemos un proceso muy estricto para el control de calidad y hemos pasado por diferentes QC oficiales y obtenido los certificados;
3¿Qué puedes comprar de nosotros?
Suplementos de salud de alta calidad
4¿Por qué EE.UU.?
Nuestros clientes siguen haciendo pedidos a nosotros debido a nuestros productos de alta calidad con los precios más competitivos porque sólo la asociación ganar-ganar puede ir más lejos.
5¿Qué servicios podemos ofrecer?
Ofrecemos personalización y un muy buen servicio postventa. Siempre estamos aquí para ayudarle con todas las preguntas que pueda tener.
Nuestros servicios
1- Más de 20 años de experiencia en fabricación.
2Servicio de OEM/ODM.
3- Servicio de muestra.
4Directamente de fábrica, precio competitivo.
5Estricto sistema de control de calidad, equipo profesional de control de calidad.
6Respuesta rápida en 24 horas.
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