Iso аттестовал технический желатин Gelatina пудрит для спички делая удобное хранение

Технический желатин ПОписание продукта

Уточнение

Процесс очистки заключается в добавлении флокулируемого вещества, которое при установке будет переносить суспензионные частицы, вызывающие дымку в вине или фруктовом соке.
Желатин и гидролизованный желатин особенно подходят для красного вина,очистка пива и яблочного сока, если она уменьшает затуманенность и сужение конечных напитков без негативного воздействия на подходящие компоненты аромата.

Желатин является одним из наиболее часто используемых в качестве агента для доработки красных вин во всех винодельческих регионах.
Среди всех продуктов, используемых для очистки вина, это единственное, которое является пищевым веществом отличного бактериологического качества и которое позволяет:

• неограниченный срок хранения в сухом состоянии
• простой обработки, особенно для тех качеств, которые растворимы в холодной воде,
• быстрый осадки плотных пчел
• прозрачные, яркие вина без изменения цвета

Использование желатина для перегонки белых и розовых вин менее систематично,поскольку почти всегда требуется добавление дополнительного танина для свертывания естественного белка и, таким образом, избежать чрезмерного очищения..

Главное влияние оказывает температура:

· Было доказано, что флокуляция вина затруднена при температуре от 25 до 30°C или даже невозможна, по крайней мере, в белом вине.

· Температура от 14 до 16°C обычно достигается при переработке вина.

· Высокое количество осаждения при более низкой температуре может быть объяснено соотношением других компонентов, кроме полифенола, с желатином или RHC во время процесса.

· Наилучшие результаты достигаются при температуре от 10 до 15 °C для яблочного сока, в то время как пиво может быть оштрафовано до 1 до 2 °C

Небольшая разница в кислотности достаточно, чтобы повлиять на штраф:

• Для вина, чем слабее кислотность, тем быстрее флокуляция
• Для яблочного сока или молодых вин, богатых защитными коллоидами, влияние кислотности переворачивается: чем кислоче яблочный сок, тем лучше и быстрее проясняется.
• Что касается яблок, то зрелость и разнообразие плодов оказывают большое влияние: чем больше яблок, тем лучше очистка.чем меньше количество желатина необходимо для получения удовлетворительной реакции

Сверхупреработка (избыток желатина):

• Основным риском является чрезмерное очищение (избыток желатина), с некоторыми факторами, способствующими чрезмерному очищению, такими как повышение кислотности
• Испытание чрезмерной очистки: при добавлении нескольких капель раствора танина не должно быть осадков, но жидкость становится туманной
• Как действовать, если вино было перефинировано: в случае, если вышеупомянутое испытание обнаруживает наличие избытка желатина, а также плохие результаты финирования,Рекомендуется использовать бентонит для поглощения избыточных белков

Для определения оптимальной дозы бентонита необходимо провести предварительные испытания, после чего следует фильтрация или центрифугация.

Технический желатинПорошокданные

Профиль компании

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD является одним из ведущих производителей и экспортеров высококачественного желатина для фармацевтического желатина и желатина пищевого качества.Наша компания может похвастаться передовыми технологиями и полной производственной линией.Работа с научной структурой продукта гарантирует высокое качество в желетинной промышленности.

 

Частые вопросы

1.О нас

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd расположена в городе Luohe, основана в 2019 году. В основном производит промышленный, пищевой, желатин. Продукты широко используются в пищевой, питьевой, кормовой промышленности.

2. как мы можем гарантировать качество?

У нас очень строгий процесс проверки качества и мы прошли через различные официальные QC и получили сертификаты;

3Что вы можете купить у нас?

Высококачественные пищевые добавки

4Почему США?

Наши клиенты продолжают заказывать у нас из-за наших высококачественных продуктов с самыми конкурентоспособными ценами, потому что только взаимовыгодное партнерство может продвинуться дальше.

5Какие услуги мы можем предоставить?

Мы предлагаем настройку и очень хорошее послепродажное обслуживание. Мы всегда здесь, чтобы помочь вам со всеми вопросами, которые у вас могут быть.

Наши услуги

120+ лет опыта производства.

2- ООО/ОДМ.

3- Услуги по образцам.

4Прямая фабрика, конкурентоспособная цена.

5Строгая система контроля качества, профессиональная команда контроля качества.

6Быстрый ответ в течение 24 часов.