Желатин высоко- порошка желатина протеина съестного простой пудрит CAS 9000-70-8

Качества еды желатина Anchi желатин съестного чистый пудрит CAS 9000-70-8

Характеристики & функциональности желатина

Желатин показывает широкий диапазон свойств физико--химиката которые совещаются своя большая многосторонность и большое количество функциональностей.

Желатин естественный протеин который снабжает gelling и стабилизируя свойства водные средства массовой информации. Эти свойства зависят от типа желатина, своей концентрации, пэ-аш и эксплуатационных режимов температуры.

Что делает желатин уникальный по отоношению к функциональностям своя термо--реверзибельная gelling сила: гели основанные на желатин образования охлажданный и разжижают когда затем нагретый. Это преобразование происходит быстро и может быть повторено без значительных изменений в характеристиках. Со всеми своими функциональностями многосторонность желатина выдающая.

Желатин получен через частично гидролиз коллагена, который содержат в шкурах и косточках. Это естественная еда протеина типично состоя из протеина 85%, воды 13% и минералов 2% для калорийного значения 370 kcal.

Этот протеин полно удобоварим и содержит 18 различных аминокислот, включая всю необходимую аминокислоту 9 но триптофан. Он особенно богат в глицине, пролине и оксипролин, который, все вместе, представляет почти 50% из состава молекулы. Оксипролин специфика аминокислоты желатина.

Кондитерская

Желатин Anchi мульти-талантливая еда.

Своя уникальная способность сформировать термо--реверзибельный гель ключ обширного ряда применений кондитерскаи, к тому же со своими свойствами пениться, делать эмульсию и связывать которые укомплектованы многочисленными характеристиками которые делают ее незаменимый к кондиторской промышленности.

Желатин можно рассматривать как a:

Желатинирующее средств в кондитерскае студня,

· Взбивать агент в газированной кондитерскае,

· Стабилизаторы для замороженностей,

· Эмульсоры в жеваниях плода,

· Прилипатель для того чтобы вставить различные слои в лакрице всех видов,

· Связыватель в затире или лакрице сахара,

· Покрывая агент в dragees

вопросы и ответы:

1. Что ваши условия оплаты?

T/T или L/C.

2. Когда я получу ответ?

Мы обеспечиваем вам быструю реакцию, быстрое обслуживание. Электронные почты будут отвечены в 12 часах, ваши вопросы будут отвечены во время

3. Как об упаковке?

Обычно мы обеспечиваем упаковку как 25 kg/сумка или коробка. Конечно, если вы имеете особенные требования на их, то мы завещаем согласно вам.

4. Как о ценности продуктов?

Согласно продуктам вы приказали.

5. Какие документы вы обеспечиваете?

Обычно, мы обеспечиваем фактуру Commerical, список упаковки, представляем счет загрузки, сертификата COA, санитарного свидетельства и начала. Если ваши рынки имеют любые особенные требования, то позвольте нам знать.

6. Что нагружая порт?

Обычно Шанхай, Qingdao или Тяньцзинь.