Многолетний опыт производства желатина
 |
| Место происхождения: | Китай Luohe |
| Фирменное наименование: | SUNRI |
| Сертификация: | ISO |
| Номер модели: | Качество еды |
| Количество мин заказа: | 500kgs |
|---|---|
| Цена: | USD2000-5500 Per Ton |
| Упаковывая детали: | 25kg/BAG |
| Время доставки: | день 12 работ |
| Условия оплаты: | L/C, D/P, T/T |
| Поставка способности: | MT 3000 в год |
| Тип хранения: | Магазин в крутом и сухом месте (не больше чем 25℃) | Спецификация: | 25 кг |
|---|---|---|---|
| Эйнец No.: | 232-554-6 | Срок годности: | 24 месяца |
| МФ: | C102H151N31O39 | Применение: | Пекарня, студень, торт, мясо, сосиска, напиток, мороженое |
| Высокий свет: | порошок желатина загустки еды съестной,Съестной ISO порошка желатина аттестовал,желатина сгущать многосторонность агента большая |
||
Пищевой желатин в порошке PОписание продукта
Желатин обладает широким спектром физико-химических свойств, которые придают ему большую универсальность и большое количество функциональных возможностей.
Желатин - это натуральный белок, который обеспечивает гелирующие и стабилизирующие свойства для водных сред.pH и температурные условия работы.
Что делает желатин уникальным с точки зрения функциональности, так это его термообратимая гелевая способность: рецептура на основе желатина гелируется при охлаждении и сжижается при последующем нагревании.Эта трансформация происходит быстро и может повториться без значительных изменений в характеристикахПри всех его функциональностях универсальность желатина исключительна.
Желатин получают путем частичного гидролиза коллагена, содержащегося в коже и костях животных.13% воды и 2% минералов для калорийности 370 ккал.
Этот белок полностью усваивается и содержит 18 различных аминокислот, включая все 9 незаменимых аминокислот, кроме триптофана.которыйГидроксипролин является аминокислотой, специфической для желатина.
Прочность геля:
Я...В мире желатина, прочность геля традиционно называется Bloom.Это сила, выраженная в граммах, необходимая, чтобы сжать поверхность желатина на 4 мм стандартным поршнем (AOAC).Гель имеет концентрацию 60, 67% и хранился 17 часов при температуре 10°C.
Цветение связано с механической эластичностью геля и используется для классификации типов желатина.с следующими ограничениями::
Прочность геля увеличивается с концентрацией и временем, когда гель созревает.
Как использовать Anchi Gelatine?
Из-за своей структуры и наличия ионных зарядов вдоль цепи, Anchi Gelatin имеет очень хорошую растворимость и демонстрирует способность к связыванию с водой.и может связывать до 10 раз его собственного веса водыДля достижения полной растворимости в короткие сроки желатин требует довольно низкой температуры от 50-60 до 90-95°С.Желатин практически нерастворим в обычных органических растворителях.
Желатиновые растворы показывают работоспособную вязкость даже при низкой температуре (50- 70°C) по сравнению с другими гидроколлоидами, для которых скорость введения ограничена.Они обладают свойствами ньютоновской жидкости выше 40°С.Концентрированный жилатиновый раствор может храниться при 55 - 60°C в течение 4-6 часов без значительного разложения.свойства желатина могут быть еще более ухудшены, если рН раствора кислотный (ниже 5) или щелочный (выше 8)., или если концентрация низкая.
Растворы желатина оседают ниже заданной температуры, обычно от 20 до 29°C.
Настройка температуры зависит от типа желатина, его концентрации, прочности и вязкости.Этот процесс желации происходит из-за переустройства отдельных молекулярных цепей в более или менее упорядоченную сеть спиральных устройствЖелатиновые гели представляют собой вискоэластичные материалы с свойствами как твердого, так и жидкого.
Пищевой желетин в порошкеПорошокданные
| 1. | Общее количество бактерий | ≤ 1000 | 60 |
| Второе. | Escherichia coll | 10 г | Отсутствие |
| 3. | Сальмонеллы | 25 г | Отсутствие |
| Смысл | |||
| Появление | Светло-желтый или желтый с белым зерном без примеси, которая может быть видна в эре | ||
| 2. запах | Никакого особого запаха. Никакого отвратительного запаха. Никакого странного запаха. | ||
| Гарантированный срок качества 2ГОДА | |||
Профиль компании
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD является одним из ведущих производителей и экспортеров высококачественного желатина для фармацевтического желатина и желатина пищевого качества.Наша компания может похвастаться передовыми технологиями и полной производственной линией.Работа с научной структурой продукта гарантирует высокое качество в желетинной промышленности.
Частые вопросы
1.О нас
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd расположена в городе Luohe, основана в 2019 году. В основном производит промышленный, пищевой, желатин. Продукты широко используются в пищевой, питьевой, кормовой промышленности.
2. как мы можем гарантировать качество?
У нас очень строгий процесс проверки качества и мы прошли через различные официальные QC и получили сертификаты;
3Что вы можете купить у нас?
Высококачественные пищевые добавки
4Почему США?
Наши клиенты продолжают заказывать у нас из-за наших высококачественных продуктов с самыми конкурентоспособными ценами, потому что только взаимовыгодное партнерство может продвинуться дальше.
5Какие услуги мы можем предоставить?
Мы предлагаем настройку и очень хорошее послепродажное обслуживание. Мы всегда здесь, чтобы помочь вам со всеми вопросами, которые у вас могут быть.
Наши услуги
120+ лет опыта производства.
2- ООО/ОДМ.
3- Услуги по образцам.
4Прямая фабрика, конкурентоспособная цена.
5Строгая система контроля качества, профессиональная команда контроля качества.
6Быстрый ответ в течение 24 часов.
Контактное лицо: admin
Телефон: +8613721316236
