Желатин извлечен от коллагена и высокомолекулярный протеин веса составил 18 аминокислот. Глупые масштабы тайника, косточек и рыб нормально использованы для продукции желатина.
Желатин может поглотить 5-10 минут воды и если нагрето, он входит в государство sol. По охлаждать, он входит в государство геля. Он широко
использованный в много аспектов:
желатин 1.Industrial: Промышленные прилипатели, пейнтбол, спичка, кладут в коробку…
желатин 2.Food: Конфета, десерт, безалкогольный напиток, консервы…
Желатин который содержит 18 видов потребностей аминокислот человеческих.
Ite имеет много несравнимых характеристик, как желатин, устойчивая вода,
взбивать качество, высокую стабильность и совместимость. Он получал широкое применение i
n продукция конфет, мороженого, тортов и печениь, и всех видов молочных продучтов.
Многосторонность желатина в пищевой промышленности делает им идеальный выбор для кондитерскаи, молокозавода, десертов, пекарни, хлопьев, и мясных продуктов. В продуктах кондитерскаи, действуют, что как агент обеспечивает желатин разные степени текстуры и упругости. В молочных продучтах, он стабилизирует свойства в йогуртах, сметанах, мороженом и молоко основало десерты, пока добавляющ сметанообразное ощущение рта к низким или не-жирным продуктам.
Желатин в мясных продуктах как ветчина и студень улучшает возникновение и делает продукт легкий отрезать. Десерты желатина, зефиры, замороженности, замороженные обслуживания и поливы пекарни полагаются на желатине как важный ингредиент.
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!
