Muitos anos de experiência na produção de gelatina
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| Lugar de origem: | CHINA LUOHE |
| Marca: | SUNRI |
| Certificação: | ISO |
| Número do modelo: | Produto comestível |
| Quantidade de ordem mínima: | 500kgs |
|---|---|
| Preço: | USD2000-5500 Per Ton |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/bag |
| Tempo de entrega: | dia de 12 trabalhos |
| Termos de pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | TA 3000 pelo ano |
| Tipo: | Estabilizadores, ESPESSADORES | Grau: | Nível do alimento |
|---|---|---|---|
| CAS: | 9000-70-8 | Tamanho: | 8, 10, 20, 30, 40, 60mesh |
| Tipo de armazenamento: | Loja em um lugar fresco e seco (não mais do que 25℃) | ||
| Realçar: | Gelatina 10mesh da pele da carne,Carne Pó 20mesh da gelatina,Gelatina da pele da carne Nível do alimento |
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Gelatina em pó de carne de bovino PRoduct Descrição
Instruções de manuseio
Recomendação para dispersão e solubilização
A solubilização adequada das gelatinas Anchi é fundamental para alcançar o desenvolvimento completo das suas funcionalidades.que permitem a preparação de uma solução de gelatina de até 40%:
Método convencional:
A gelatina de anchi é inicialmente inundada em água fria (30 minutos a 1 hora) e depois dissolvida por aquecimento num banho de água
Método de alta velocidade:
A gelatina de anchi é dispersada diretamente em água quente (80-90°C) com agitação apropriada a alta velocidade. Uma vez dispersada, dissolve-se sob agitação lenta (5 a 10 minutos)
Método intermediário:
A gelatina de anchi é inundada em água fria (30 minutos a 1 hora) e depois dissolvida pela adição de ingredientes quentes
Dissolução das misturas:
Para o tamanho das partículas finas, a gelatina Anchi é misturada com outro ingrediente seco antes da dissolução
Preserva a viscosidade e as características da gelatina
Embora a gelatina seja muito estável na sua forma de gel, vários fatores como pH, temperatura ou ambiente bacteriano podem causar uma hidrólise da cadeia proteica, resultando numa diminuição da viscosidade e Bloom.Por conseguinte, é muito importante proteger a solução contra temperaturas elevadas e pH extremo durante longos períodos de tempo..
Procedimentos de limpeza:
A lavagem do equipamento utilizado para o processamento de produtos à base de gelatina é essencial para manter boas condições de higiene e é fácil de realizar, uma vez que a gelatina é altamente solúvel em água.
Para um processo por lotes, a limpeza é efectuada pela lavagem, imersão ou imersão do equipamento:
· Sempre começar a lavar com água muito quente, pelo menos a 80°C, para deixar inchar e solubilizar o máximo de gelatina residual.
· Em seguida, o equipamento é limpo com uma solução de sódio de 2 a 5%, mantida a 60-80°C durante 30 minutos para a destruição total das matérias orgânicas.(Este tratamento só é possível para aço inoxidável ou vidro)
· Por último, um tratamento ácido com um banho diluído em ácido (3 a 5‰) a 60 a 80°C destruirá as matérias minerais, se houver.
· Após cada banho alcalino ou ácido, o equipamento é enxaguado com água quente e o pH é medido (para voltar à neutralidade)
· Por fim, se ocorrerem problemas bacteriológicos, é possível uma desinfecção do equipamento,com tratamento térmico (vapor ou água fervente) ou tratamento químico (ex: hipoclorito de sódio a uma concentração de 1 a 2%), seguido de um processo de enxaguamento
Recomendações:
· O equipamento deve ser limpo o mais frequentemente possível e, geralmente, uma limpeza diária é adequada
· A limpeza e a desinfecção são adequadas após cada parada acidental
Desinfecção desnecessária sem um procedimento de limpeza prévio
Gelatina em pó de carne de bovino dados
| LOT NÃO | TÍPO: gelatina alimentar | Data de ensaio: | Data do produto: |
| Produtos físicos e químicos | GB6783-94 | Resultados dos ensaios | |
| 1. | Resistência à geleia (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosidade (15% a 40°C) | MPs 8-12 E | 40 MPs |
| 3. | Cromo (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4. PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostura | ≤ 16% | 110,9% |
| 6. | Cinzas ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
| 7. | Claridade 5% | 120 mm | 500 mm |
| Senso | |
| Aparição | Amarelo claro ou amarelo com grãos brancos sem impurezas visíveis em eres |
| 2. odor | Sem cheiro especial, sem mau cheiro, sem cheiro peculiar. |
| Período de garantia de qualidade 2 ANOS | |
Perfil da empresa
A LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD é um dos principais fabricantes e exportadores de gelatina de alta qualidade para gelatina farmacêutica e gelatina alimentar.Nossa empresa possui a tecnologia avançada líder e linha de produção completaTrabalhar através da estrutura científica do produto garante a alta qualidade na indústria da gelatina.
Perguntas frequentes
1.Sobre nós
A Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está localizada na cidade de Luohe, fundada em 2019. Produz principalmente industrial, alimentício, gelatina. Os produtos são amplamente usados nas indústrias de alimentos, bebidas e rações.
2. como podemos garantir a qualidade?
Temos um processo muito rigoroso para a verificação da qualidade e passamos por diferentes QC oficiais e obtivemos os certificados;
3- O que pode comprar de nós?
Suplementos de saúde de alta qualidade
4Porquê EUA?
Os nossos clientes continuam a fazer pedidos por causa dos nossos produtos de alta qualidade com os preços mais competitivos, porque só a parceria ganha-ganha pode ir mais longe.
5. que serviços podemos prestar?
Oferecemos personalização e muito bom serviço pós-venda. Estamos sempre aqui para ajudá-lo com todas as perguntas que você possa ter.
Os nossos serviços
1Mais de 20 anos de experiência na fabricação.
2Serviço OEM/ODM.
3- Serviço de amostra.
4Fabrica direta, preço competitivo.
5Sistema de controlo de qualidade rigoroso, equipa de controlo de qualidade profissional.
6Resposta rápida dentro de 24 horas.
Pessoa de Contato: admin
Telefone: +8613721316236
