A gelatina Halal da vaca da categoria pulveriza uma gelatina de 150 flores para Jelly Candy

Gelatina de pele de vaca comestível de qualidade Halal 150 200 280 Bloom For Jelly Candy

Gelatina em pó comestível PRoduct Descrição

Instruções de manuseio

Recomendação para dispersão e solubilização

Uma solubilização adequada do Anchi A solução de gelatina é essencial para alcançar o desenvolvimento completo das suas funcionalidades.

Método convencional:

A gelatina de anchi é inicialmente inundada em água fria (30 minutos a 1 hora) e depois dissolvida por aquecimento num banho de água

Método de alta velocidade:

A gelatina de anchi é dispersada diretamente em água quente (80-90°C) com agitação apropriada a alta velocidade. Uma vez dispersada, dissolve-se sob agitação lenta (5 a 10 minutos)

Método intermediário:

A gelatina de anchi é inundada em água fria (30 minutos a 1 hora) e depois dissolvida pela adição de ingredientes quentes

Dissolução das misturas:

Para o tamanho das partículas finas, a gelatina Anchi é misturada com outro ingrediente seco antes da dissolução

Preserva a viscosidade e as características da gelatina

Embora a gelatina seja muito estável na sua forma de gel, vários fatores como pH, temperatura ou ambiente bacteriano podem causar uma hidrólise da cadeia proteica, resultando numa diminuição da viscosidade e Bloom.Por conseguinte, é muito importante proteger a solução contra temperaturas elevadas e pH extremo durante longos períodos de tempo..

Procedimentos de limpeza:

A lavagem do equipamento utilizado para o processamento de produtos à base de gelatina é essencial para manter boas condições de higiene e é fácil de realizar, uma vez que a gelatina é altamente solúvel em água.

Para um processo por lotes, a limpeza é efectuada pela lavagem, imersão ou imersão do equipamento:

• Sempre começar a lavar com água muito quente, pelo menos a 80°C, para deixar inchar e solubilizar o máximo de gelatina residual.
• Em seguida, o equipamento é limpo com uma solução de sódio de 2 a 5%, mantida a 60-80 °C durante 30 minutos para a destruição total das matérias orgânicas.(Este tratamento só é possível para aço inoxidável ou vidro)
• Por último, um tratamento ácido com um banho diluído em ácido (3 a 5 ‰) a 60 a 80 °C destruirá as matérias minerais, se houver.
• Após cada banho alcalino ou ácido, o equipamento é enxaguado com água quente e o pH é medido (para voltar à neutralidade)
• Por fim, se ocorrerem problemas bacteriológicos, é possível uma desinfecção do equipamento,com tratamento térmico (vapor ou água fervente) ou tratamento químico (ex: hipoclorito de sódio a uma concentração de 1 a 2%), seguido de um processo de enxaguamento

Gelatina em pó comestívelEm pódados

Perfil da empresa

Perguntas frequentes

1.Sobre nós

A Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está localizada na cidade de Luohe, fundada em 2019. Produz principalmente industrial, alimentício, gelatina. Os produtos são amplamente usados nas indústrias de alimentos, bebidas e rações.

2. como podemos garantir a qualidade?

Temos um processo muito rigoroso para a verificação da qualidade e passamos por diferentes QC oficiais e obtivemos os certificados;

3- O que pode comprar de nós?

Suplementos de saúde de alta qualidade

4Porquê EUA?

Os nossos clientes continuam a fazer pedidos por causa dos nossos produtos de alta qualidade com os preços mais competitivos, porque só a parceria ganha-ganha pode ir mais longe.

5. que serviços podemos prestar?

Oferecemos personalização e muito bom serviço pós-venda. Estamos sempre aqui para ajudá-lo com todas as perguntas que você possa ter.

Os nossos serviços

1Mais de 20 anos de experiência na fabricação.

2Serviço OEM/ODM.

3- Serviço de amostra.

4Fabrica direta, preço competitivo.

5Sistema de controlo de qualidade rigoroso, equipa de controlo de qualidade profissional.

6Resposta rápida dentro de 24 horas.