Food Special jadalna halal wołowa żelatyna w proszku beztłuszczowa 25 kg / worek

Halal Gelatyna wołowaPRoduct Opis

Jak stosować lek Anchi Gelatine?

Ze względu na swoją strukturę i obecność ładunków jonowych wzdłuż łańcucha, Anchi Gelatin ma bardzo dobrą rozpuszczalność i wykazuje zdolność wiązania się z wodą.i może wiązać się z wodą do 10 razy większej od swojej masy.W celu osiągnięcia całkowitego rozpuszczania w krótkim czasie żelatyna wymaga raczej niskiej temperatury od 50-60 do 90-95°C.Żelatyna jest praktycznie nierozpuszczalna w zwykłych rozpuszczalnikach organicznych.

Roztwory żelatynowe wykazują działającą lepkość nawet w niskiej temperaturze (50- 70°C) w porównaniu z innymi hydrocolloidami, w przypadku których szybkość wprowadzenia jest ograniczona.Wykazują właściwości płynu newtonowskiego powyżej 40°C.Koncentrowany roztwór żelatyny może być przechowywany w temperaturze 55 - 60°C przez 4 do maksymalnie 6 godzin bez znaczącej degradacji.właściwości żelatyny mogą ulec jeszcze większemu pogorszeniu, jeśli pH roztworu jest kwasowe (poniżej 5) lub alkaliczne (powyżej 8)., lub jeśli stężenie jest niskie.
Emulsje mięsne

Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i wody produkty te mają szczególne problemy ze stabilizacją, głównie w wyniku wydalania wody lub tłuszczu i nieregularności tekstury po gotowaniu.Wykorzystanie cięcia częściowo eliminuje te problemy, ale żelatyna jest nadal stosowana w celu uzyskania lepszej wiązania wody, aby ustabilizować emulsję i uzyskać jednorodną konsystencję partii.
Zawartość żelatyny jest znacznie zróżnicowana w zależności od obecności innych substancji wiążących, ilości kolagenu zawartego w pozostałych składnikach oraz lokalnych przepisów.

Żel dekoracyjny

Żelee są szeroko stosowane do powlekania i dekoracji szyn, patek itp. Do tego zastosowania wykorzystuje się konwencjonalne żelee na bazie żelatyny lub żelee przygotowane z żelatyny typu B i karageny.Ostatnie połączenie daje przejrzysty galaretkę z:

• Zmniejszony czas ustawiania
• Zwiększona siła żelu
• Wyższa temperatura topnienia (dodawanie 10% karageny do żelatyny zwiększa temperaturę topnienia z 30 do 53°C)

Halal Gelatyna wołowa Proszekdane

Profil przedsiębiorstwa
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD jest jednym z wiodących producentów i eksporterów, który prowadzi działalność w zakresie wysokiej jakości żelatyny do żelatyny farmaceutycznej i żelatyny spożywczej.Nasza firma może pochwalić się wiodącą zaawansowaną technologią i kompletną linią produkcyjnąPraca nad naukową strukturą produktu zapewnia wysoką jakość w przemyśle żelatynowym.

Częste pytania

1.O nas

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd znajduje się w mieście Luohe, założona w 2019 roku. Głównie produkuje przemysł, żywność, żelatynę.

2. jak możemy zagwarantować jakość?

Mamy bardzo rygorystyczny proces kontroli jakości i przeszliśmy przez różne oficjalne kontrole jakości i otrzymaliśmy certyfikaty;

3Co możesz kupić od nas?

Wysokiej jakości suplementy diety

4Dlaczego USA?

Nasi klienci nadal zamawiają nasze produkty wysokiej jakości w najbardziej konkurencyjnych cenach, ponieważ tylko win-win partnerstwo może iść dalej.

5- Jakie usługi możemy zapewnić?

Oferujemy dostosowanie i bardzo dobrą obsługę posprzedażną.

Nasze usługi

120+ lat doświadczenia w produkcji.

2Usługa OEM/ODM.

3- Przykładowe usługi.

4Bezpośrednia produkcja, konkurencyjna cena.

5Ścisły system kontroli jakości, profesjonalny zespół QC.

6Szybka reakcja w ciągu 24 godzin.