180bloom Dodatek do żywności Żelatyna Jadalny proszek Jasnożółty Bezwonny

180bloom Jadalna żelatyna w proszku Dodatek do żywności Jasnożółty bezwonny

Jak używaćAnchiŻelatyna?

Ze względu na swoją strukturę i obecność ładunków jonowych wzdłuż łańcucha, żelatyna Anchi charakteryzuje się bardzo dobrą rozpuszczalnością i zdolnością wiązania wody.Żelatyna pęcznieje w zimnej lub ciepłej wodzie i może związać do 10 razy więcej wody niż sama waży.Roztwory o wysokim stężeniu (do 50%) można otrzymać różnymi metodami.Aby osiągnąć całkowitą solubilizację w krótkim czasie, żelatyna wymaga raczej niskiej temperatury od 50-60 do 90-95°C.Żelatyna jest praktycznie nierozpuszczalna w zwykłych rozpuszczalnikach organicznych.

Roztwory żelatyny wykazują użyteczną lepkość nawet w niskiej temperaturze (50-70°C) w porównaniu z innymi hydrokoloidami, dla których szybkość wprowadzania jest ograniczona.Wykazują właściwości cieczy newtonowskiej powyżej 40°C.Stężony roztwór żelatyny można przechowywać w temperaturze 55 - 60°C przez 4 do maks.6 godzin bez znacznej degradacji.Powyżej tego czasu i temperatury właściwości żelatyny mogą ulec degradacji tym bardziej, jeśli pH roztworu jest kwaśne (poniżej 5) lub zasadowe (powyżej 8) lub jeśli stężenie jest niskie.

Roztwory żelatyny twardnieją poniżej określonej temperatury, zazwyczaj między 20 a 29°C.Ten

Temperatura wiązania zależy od rodzaju żelatyny, jej stężenia, siły żelowania i lepkości.Ten proces żelowania wynika z przegrupowania poszczególnych łańcuchów molekularnych w mniej lub bardziej uporządkowaną sieć spiralnych układów.Żele żelatynowe są materiałami lepkosprężystymi o właściwościach zarówno stałych, jak i ciekłych.Sprężystość i twardość żelatyny określa poziom Blooma i lepkość.

- ANCHI posiada bogate doświadczenie w poszukiwaniu i doborze alternatywnych źródeł optymalnych surowców dla zakładów produkcyjnych.

-Założona w 2019 roku firma Luohe AnChi Biothch Co., Ltd. z początkową inwestycją 120 milionów.Nasza fabryka zajmuje powierzchnię 20 000 metrów kwadratowych, z czego w pełni zamknięty warsztat do 10 000 metrów kwadratowych.

-Produkujemy i eksportujemy wysokiej jakości żelatynę jadalną, żelatynę halal, żelatynę techniczną wytwarzaną ze świeżej kości zwierzęcej lub skóry.Żelatyna Anchi przyjmuje zaawansowaną technologię przetwarzania żelatyny, wprowadza duży garnek do ekstrakcji gelaitn, filtr, stężenie membrany nanofiltracyjnej, suszenie sterylizacyjne z długą siatką, młynek, opakowanie ze stali nierdzewnej, sprzęt do oczyszczania ścieków.

- W porównaniu z tradycyjnym procesem, nasz nowy proces produkcyjny ma zalety wysokiego stopnia automatyzacji, niskiej pracochłonności, stabilnej jakości produktu, krótkiego cyklu obróbki surowców, mniejszego zużycia surowców i materiałów pomocniczych, niskiego zużycia zasobów wodnych, wysokiej wskaźnik ponownego wykorzystania odzyskanej wody i prosty proces oczyszczania ścieków, może zapewnić, że ochrona środowiska osiągnie standard emisji, realizuje czystą i cywilizowaną produkcję oraz ma dobre korzyści ekonomiczne i społeczne.

Szczegóły pakowania

Żelatyna :

worki tkane po 25 KGS worki kraft netto po 25 KGS netto zgodnie z wymaganiami

Port

dowolnym porcie w Chinach

Składowanie

Żelatyna Anchi, dostarczana w postaci ziaren lub proszku, jest stabilna podczas przechowywania pod warunkiem, że jest przechowywana z dala od ciepła i wilgoci, najlepiej poniżej 35°C (95°F) i poniżej 70% wilgotności względnej.

Przechowywane we wcześniej wymienionych warunkach iw oryginalnym, nieotwieranym opakowaniu żelatyny Anchi zachowają swoje pierwotne właściwości przez co najmniej 2 lata.