سالها تجربه در تولید ژلاتین
 |
| محل منبع: | چین لوهه |
| نام تجاری: | SUNRI |
| گواهی: | ISO |
| شماره مدل: | درجه غذایی |
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 500 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت: | USD2000-5500 Per Ton |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 12 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | L/C، D/P، T/T |
| قابلیت ارائه: | 3000 تن در سال |
| نشانی: | هنان، لوهه | محتوا: | چرم گاو تازه |
|---|---|---|---|
| نامهای دیگر: | چسب چرم گاوی | بسته: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| کاربرد: | نانوایی، ژله، کیک، گوشت، سوسیس، نوشیدنی، بستنی | ||
| برجسته: | پودر ژلاتین گاو 25 کیلوگرم / کیسه,25 کیلوگرم / کیسه افزودنی مواد غذایی ژلاتین,پودر ژلاتین گاو چند منظوره |
||
پودر ژلاتین گاو پتوضیحات محصول
کدورت
کدورت با یک Nephelometer اندازه گیری می شود که مقدار نور منتشر شده در زاویه 90 درجه را توسط ژل ژلاتینی که در یک لوله آزمایش روشن در امتداد محور قرار می گیرد، اندازه گیری می کند.این در واحدهای کدورت نفلومتری (NTU) بیان می شود.حداکثر مقدار در نقطه ایزوالکتریک به دست می آید.
ذخیره سازی
ژلاتین های آنچی، که به صورت دانه یا پودر عرضه می شوند، در طول نگهداری پایدار هستند، مشروط بر اینکه دور از گرما و رطوبت، ترجیحاً زیر 35 درجه سانتی گراد (95 درجه فارنهایت) و رطوبت نسبی زیر 70 درصد نگهداری شوند.
زمانی که ژلاتین های آنچی در شرایط ذکر شده قبلی و در بسته بندی باز نشده اصلی نگهداری شوند، حداقل به مدت 2 سال خواص اولیه خود را حفظ می کنند.
دستورالعمل های رسیدگی
توصیه برای پراکندگی و انحلال
انحلال مناسب ژلاتین های آنچی برای دستیابی به توسعه کامل عملکرد آنها بسیار مهم است.چهار روش انحلال اصلی وجود دارد که امکان تهیه محلول ژلاتین تا 40% را فراهم می کند:
روش مرسوم:
ژلاتین آنچی ابتدا در آب سرد (30 دقیقه تا 1 ساعت) متورم می شود و سپس با حرارت دادن در حمام آب حل می شود.
روش سرعت بالا:
ژلاتین آنچی به طور مستقیم در آب داغ (80-90 درجه سانتیگراد) با هم زدن با سرعت بالا پخش می شود.پس از پراکندگی، تحت هم زدن آهسته (5 تا 10 دقیقه) حل می شود.
روش متوسط:
ژلاتین آنچی در آب سرد (30 دقیقه تا 1 ساعت) متورم می شود و سپس با افزودن مواد داغ حل می شود.
انحلال مخلوط ها:
برای اندازه ذرات ریز، ژلاتین آنچی قبل از انحلال با سایر مواد خشک مخلوط می شود
چگونه از آنچی ژلاتین استفاده کنیم؟
ژلاتین آنچی به دلیل ساختار و وجود بارهای یونی در طول زنجیره، حلالیت بسیار خوبی دارد و ظرفیت اتصال به آب را از خود نشان می دهد.ژلاتین در آب سرد یا گرم متورم می شود و می تواند تا 10 برابر وزن خود آب ببندد.محلول های با غلظت بالا (تا 50 درصد) را می توان با استفاده از روش های مختلف به دست آورد.برای رسیدن به انحلال کامل در زمان کوتاه، ژلاتین به دمای نسبتاً پایینی از 50-60 تا 90-95 درجه سانتیگراد نیاز دارد.ژلاتین عملا در حلال های آلی معمولی نامحلول است.
محلول‌های ژلاتین در مقایسه با سایر هیدروکلوئیدها، که نرخ‌های معرفی برای آنها محدود است، حتی در دمای پایین (50 تا 70 درجه سانتیگراد) ویسکوزیته قابل اجرا از خود نشان می‌دهند.آنها خواص سیال نیوتنی را در دمای بالای 40 درجه سانتیگراد نشان می دهند.محلول ژلاتین غلیظ را می توان در دمای 55 تا 60 درجه سانتیگراد به مدت 4 تا حداکثر نگه داشت.6 ساعت بدون تخریب قابل توجه.فراتر از این زمان و دما، اگر PH محلول اسیدی (زیر 5) یا قلیایی (بالای 8) باشد یا اگر غلظت آن پایین باشد، می‌توان خواص ژلاتین را بیشتر کاهش داد.
محلول‌های ژلاتینی زیر دمای معین، معمولاً بین 20 تا 29 درجه سانتیگراد قرار می‌گیرند.این
دمای تنظیم بستگی به نوع ژلاتین، غلظت، قدرت ژل و ویسکوزیته آن دارد.این فرآیند ژل شدن به دلیل بازآرایی زنجیره‌های مولکولی منفرد به شبکه‌ای کم و بیش منظم از آرایش‌های مارپیچ است.ژلاتین ژلاتین مواد ویسکوالاستیک با خواص جامد و مایع هستند.انعطاف پذیری و سختی ژلاتین با سطح بلوم و ویسکوزیته مشخص می شود.
پودر ژلاتین گاو داده ها
| LOT NO | تایپ کنید: ژلاتین غذا | تاریخ آزمون: | تاریخ محصول: |
| اقلام فیزیکی و شیمیایی | GB6783-94 | نتایج آزمایش | |
| 1. | استحکام ژله ای (6.67%) | ≥100 گرم | 182 |
| 2. | ویسکوزیته (15% 40℃) | نمایندگان مجلس 8---12 E | 40 mpps |
| 3. | کروم (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH (1%) 40 ℃ | 5.5-7 | 5.9 |
| 5. | Miosture | ≤16٪ | 11.9٪ |
| 6. | خاکستر (600 ℃) | ≤1.6٪ | 0.1٪ |
| 7. | وضوح 5% | 120 میلی متر | 500 میلی متر |
| 8. | فلزات سنگین | ≤50mg/kg | 24 میلی گرم بر کیلوگرم |
| 9. | ماده غیر قابل حل در آب | 0.1٪ | 0.01٪ |
| 10. | آرسنیک | ≤1.0ppm | 0.8 |
| 11. سرب | رهبری | ≤5ppm | 1.0 |
| 12. | دی اکسید گوگرد | Mg/kg | 10 |
شرکت تمام شد
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان پیشرو است که تجارت ژلاتین با کیفیت بالا برای ژلاتین دارویی و ژلاتین درجه مواد غذایی را بر عهده دارد.شرکت ما دارای تکنولوژی پیشرفته پیشرو و خط تولید کامل است.کار از طریق ساختار علمی محصول، کیفیت بالا را در صنعت ژلاتین تضمین می کند.
سوالات متداول
1.درباره ما
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd در شهر Luohe واقع شده است که در سال 2019 تأسیس شد. عمدتاً تولید کننده صنعتی، غذایی، ژلاتین است.محصولات به طور گسترده ای در صنایع غذایی، نوشیدنی، خوراک استفاده می شود.
2. چگونه می توانیم کیفیت را تضمین کنیم؟
ما فرآیند بسیار سختگیرانه ای برای بررسی کیفیت داریم و از طریق QC رسمی مختلف گذر کرده و گواهی ها را دریافت کرده ایم.
3. چه چیزی می توانید از ما بخرید؟
مکمل های سلامتی با کیفیت بالا
4. چرا ایالات متحده؟
مشتریان ما به دلیل محصولات با کیفیت بالا با رقابتی ترین قیمت ها به ما سفارش می دهند زیرا فقط مشارکت برد-برد می تواند راه را فراتر بگذارد.
5. چه خدماتی می توانیم ارائه دهیم؟
ما سفارشی سازی و خدمات پس از فروش بسیار خوبی را ارائه می دهیم.ما همیشه اینجا هستیم تا با تمام سوالاتی که ممکن است داشته باشید به شما کمک کنیم.
خدمات ما
1. 20+ سال تجربه تولید.
2. سرویس OEM/ODM.
3. خدمات نمونه.
4. کارخانه مستقیم، قیمت رقابتی.
5. سیستم کنترل کیفیت دقیق، تیم QC حرفه ای.
6. پاسخ سریع در عرض 24 ساعت.
تماس با شخص: admin
تلفن: +8613721316236
