سالها تجربه در تولید ژلاتین
 |
| محل منبع: | چین لوهه |
| نام تجاری: | SUNRI |
| گواهی: | ISO |
| شماره مدل: | درجه غذایی |
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 500 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت: | USD2000-5500 Per Ton |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 12 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | L/C، D/P، T/T |
| قابلیت ارائه: | 3000 تن در سال |
| نوع ذخیره سازی: | مکان خشک خنک | مشخصات: | 120-300 بلوم |
|---|---|---|---|
| عناصر: | ژلاتین | محتوا: | استخوان پوست گاو |
| نامهای دیگر: | ژلاتین/ژلاتین | کاربرد: | Candy, meat, jelly , desert, ice cream. آب نبات، گوشت، ژله، صحرا، بستنی. etc |
| برجسته: | پودر ژلاتین بیف بدون طعم 120 بلوم,پودر ژلاتین طبیعی گاو 300 بلوم |
||
پودر ژلاتین خالص پتوضیحات محصول
گوشت، ماهی و قارچ
فرآورده های گوشتی در بسیاری از کشورها جایگاه مهمی در صنایع غذایی دارند.ژلاتین از مواد خام حیوانی به دست می‌آید و می‌توان آن را مکمل طبیعی پروتئین‌های گوشتی دانست.ژلاتین اغلب در موارد زیر ترکیب می شود:
ژامبون فشرده پخته شده، شانه پخته شده
ژلاتین در حین آماده سازی، پس از جدا شدن استخوان به ژامبون اضافه می شود.ژلاتین همچنین برای چسباندن گوشت در جایی که پوست و چربی اضافی آن بریده شده است استفاده می شود.
پودر ژلاتین رطوبت گوشت را جذب می‌کند و در طی فرآیند پخت، لایه‌ای تشکیل می‌دهد که پس از سرد شدن گوشت را می‌بندد.ژلاتین مایعی را که در طول پخت تراوش می کند ژل می کند و آن را در داخل و اطراف ژامبون نگه می دارد.این ژلاتین اضافه شده همچنین ژله‌ای را که مستقیماً از بافت‌های همبند در طول فرآیند پخت و پز به دست می‌آید سفت می‌کند تا جنبه جذابی به آن ببخشد و ژامبون را برای برش بهتر به هم بچسباند.
ژلاتین هیدرولیز شده نیز اغلب برای افزایش محتوای پروتئین خشک محصول نهایی استفاده می شود.ژلاتین همچنین با چسباندن آب داخل ژامبون در طول پخت به بهبود عملکرد کمک می کند.
محصولات گوشتی کنسرو شده
ژلاتین برای ژل کردن آب از دست رفته از محصولات گوشتی در طول پخت و پز یا پاستوریزاسیون استفاده می شود.ژلاتین با استحکام ژل بالا (200 تا 250 بلوم) برای این کاربرد در سطوح 0.5 تا 2 درصد استفاده می شود.از آنجایی که دمای استریلیزاسیون نسبتاً بالا است، استحکام ژلاتین و تلفات ویسکوزیته در طول پردازش باید در نظر گرفته شود زیرا این موارد اساساً به مدت زمان عملیات حرارتی بستگی دارد.
پودر ژلاتین خالص پودرداده ها
|
LOT NO |
نوع: ژلاتین خوراکی |
تاریخ آزمون: |
تاریخ محصول: |
| اقلام فیزیکی و شیمیایی | GB6783-94 | نتایج آزمایش | |
| 1. | استحکام ژله ای (6.67%) | ≥100 گرم | 182 |
| 2. | ویسکوزیته (15% 40℃) | نمایندگان مجلس 8---12 E | 40 mpps |
| 3. | کروم (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH (1%) 40 ℃ | 5.5-7 | 5.9 |
| 5. | Miosture | ≤16٪ | 11.9٪ |
| 6. | خاکستر (600 ℃) | ≤1.6٪ | 0.1٪ |
| 7. | وضوح 5% | 120 میلی متر | 500 میلی متر |
| 8. | فلزات سنگین | ≤50mg/kg | 24 میلی گرم بر کیلوگرم |
| 9. | ماده غیر قابل حل در آب | 0.1٪ | 0.01٪ |
| 10. | آرسنیک | ≤1.0ppm | 0.8 |
| 11. سرب | رهبری | ≤5ppm | 1.0 |
شرکت تمام شد
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان پیشرو است که تجارت ژلاتین با کیفیت بالا برای ژلاتین دارویی و ژلاتین درجه مواد غذایی را بر عهده دارد.شرکت ما دارای تکنولوژی پیشرفته پیشرو و خط تولید کامل است.کار از طریق ساختار علمی محصول، کیفیت بالا را در صنعت ژلاتین تضمین می کند.
سوالات متداول
1.درباره ما
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd در شهر Luohe واقع شده است که در سال 2019 تأسیس شد. عمدتاً تولید کننده صنعتی، غذایی، ژلاتین است.محصولات به طور گسترده ای در صنایع غذایی، نوشیدنی، خوراک استفاده می شود.
2. چگونه می توانیم کیفیت را تضمین کنیم؟
ما فرآیند بسیار سختگیرانه ای برای بررسی کیفیت داریم و از طریق QC رسمی مختلف گذر کرده و گواهی ها را دریافت کرده ایم.
3. چه چیزی می توانید از ما بخرید؟
مکمل های سلامتی با کیفیت بالا
4. چرا ایالات متحده؟
مشتریان ما به دلیل محصولات با کیفیت بالا با رقابتی ترین قیمت ها به ما سفارش می دهند زیرا فقط مشارکت برد-برد می تواند راه را فراتر بگذارد.
5. چه خدماتی می توانیم ارائه دهیم؟
ما سفارشی سازی و خدمات پس از فروش بسیار خوبی را ارائه می دهیم.ما همیشه اینجا هستیم تا با تمام سوالاتی که ممکن است داشته باشید به شما کمک کنیم.
خدمات ما
1. 20+ سال تجربه تولید.
2. سرویس OEM/ODM.
3. خدمات نمونه.
4. کارخانه مستقیم، قیمت رقابتی.
5. سیستم کنترل کیفیت دقیق، تیم QC حرفه ای.
6. پاسخ سریع در عرض 24 ساعت.
تماس با شخص: admin
تلفن: +8613721316236
