2023普及した食糧および飲料の付加的な魚の骨のゼラチンの粉
骨のゼラチンの粉の製品の説明
水はゼリーをゼリー状にする
ゼラチン、砂糖、酸、塩、色および味と準備される粉の組合せは水かミルクを使用して世界中に非常に共通の準備、である。
ゼラチンはゲル化剤、結合水および透明なゲルを形作ることとして働く。
ゼラチン、水のおかげでは、伸縮性があり、柔らかく、明るく与えるcohesivetextureをゼリー状になったり/ゼリー。
それらは短い配置の時間から準備し易く、寄与し易い。
体温の近くの融点によって、ゼラチンはプロダクトに特定および非常に気持が良いmouthfeelを与え、またよい味解放を作り出す。
水がミルクかクリームによって全くまたは部分的に取り替えるためにことができる間、異なったプロダクトを、フルーツ作成するためには、空気、ビタミンおよびアミノ酸は加えることができる。
水ゼリーはアルカリおよび酸のゼラチン、同じようなプロダクトをもたらす各タイプと準備することができる。
缶詰にされた肉製品
ゼラチンが調理するか、または低温殺菌の間に肉製品から失われるジュースをゼリー状になるのに使用されている。高いゲルの強さのゼラチンは0.5 –使用される2%のレベルでこの適用のために（200 – 250花）。殺菌の温度が比較的高いので、ゼラチンのゲルの強さおよび粘着性のlossesduring処理は熱処置の持続期間によってことして本質的に決まる考慮に入れられるべきである。
肉乳剤
高脂肪および含水量の結果として、これらのプロダクトは調理の後で水または脂肪の浸出および質の不規則性からの特定安定問題を、主に示す。カッターの使用は部分的にこれらの問題を除去するが、よりよい水結合を達成し、乳剤を安定させ、同質なバッチ質を得るのにまだゼラチンが使用されている。
ゼラチンの内容は他の結合代理店の存在、他の原料のコラーゲンの現在の量、およびローカル規則によって、かなり変わる。
骨のゼラチンの粉の粉データ
|
ロットいいえ |
タイプ:食糧ゼラチン |
テスト日付: |
プロダクト日付: |
| 身体検査およびChemlcal項目 | GB6783-94 | 試験結果 | |
| 1。 | ゼリーStrengty （6.67%） | ≥100 g | 182 |
| 2。 | 粘着性（15% 40℃） | MPs 8---12 E | 40 mps |
| 3。 | クロム（%） | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH （1%） 40℃ | 5.5-7 | 5.9 |
| 5。 | Miosture | ≤16% | 11.9% |
| 6。 | 灰（600℃） | ≤1.6% | 0.1% |
| 7。 | 明快さ5% | 120mm | 500mm |
| 8。 | 重金属 | ≤50mg/kg | 24mg/kg |
会社
薬剤の等級のゼラチンおよび食品等級のゼラチンのための良質のゼラチンのビジネスを引き受けるラク河市ANCHI BIOTHCH CO.、株式会社は一流の製造業者の1つおよび輸出業者である。私達の会社は一流の先端技術および完全な生産ラインを自慢する。科学的なプロダクト構造を通って働くことはゼラチンの企業の良質を保証する。
FAQ
1。私達について
ラク河市Anchiの人間工学Co.、株式会社は2019年に創設されるラク河市都市にある。主に産業をの食糧、ゼラチン作り出す。プロダクトは食糧、飲料、供給の企業で広く利用されている。
2. 私達はいかに質を保証してもいいか。
私達に質の点検のための非常に厳密なプロセスがあり、別の役人QCによって行き、そして証明書を得た;
3.whatは私達から買うことができるか。
良質の健康の補足
4. 米国なぜか。
私達の顧客は双方にとって好都合なパートナーシップだけ行くことができるそれ以上の方法ので競争価格の私達の良質プロダクトのために私達に順序を置き続ける。
5. 私達はどんなサービスを提供してもいいか。
私達はカスタム化および非常によい売り上げ後のサービスを提供する。私達は持つかもしれないことすべての質問との助けるここに常にべきである。
私達のサービス
1. 経験を製造する20+年。
2. OEM/ODMサービス。
3. サンプル サービス。
4. 直接工場、競争価格。
5. 厳密な品質管理システム、専門QCのチーム。
6. 24時間以内の速い応答。
