供給の等級の産業ゼラチンの粉

産業ゼラチンの粉の製品の説明

ゼラチンは大きい多様性および多数の機能性相談する物理化学的な特性の広範囲を示す。

ゼラチンはwater-based媒体にゼリー状になり、安定の特性を提供する自然な蛋白質である。これらの特性は温度のゼラチン、集中、pHおよび作動条件のタイプによって決まる。

作る何が機能性の点では独特なゼラチンはthermo-reversibleゼリー状になる力である:いつゼラチン ベースのによって冷却されてゼリー状になり、いつ続いて熱されて溶かす。この変形は急速に起こり、特徴の重要な変更なしで繰り返すことができる。すべての機能性によってゼラチンの多様性は顕著である。

ゼラチンは動物の骨と皮に含まれているコラーゲンの部分的な加水分解によって得られる。それは普通kcal 370という熱値のための85%蛋白質、13%水および2%の鉱物から成っている自然な蛋白質の食糧である。

この蛋白質は十分に消化でき、9必須アミノ酸トリプトファンすべてを含む18アミノ酸を、含んでいる。それはグリシン、プロリンで特に豊富であり、一緒にすべて、分子の構成のほぼ50%を表すヒドロキシプロリン。ヒドロキシプロリンはゼラチンのアミノ酸の細目である。

ゼラチンは寒天、アルジネート、カラギーナンまたはペクチンのようなvegetalコロイドを含む他のほとんどのhydrocolloidsと水溶性そして互換性がある。それは砂糖、コーン シロップ、食用の酸および味と互換性がある。

ゲルの強さ:

ゼラチンの世界では、ゲルの強さは花として伝統的に参照される。それは4つのmm表現される力標準的なプランジャー（AOAC）が付いているゼラチンのゲルの表面を弱めるのに必要なグラムにである。ゲルに6.67%の集中があり、17時間10°C.の保たれた。

ゲルの機械伸縮性に花がつながり、ゼラチンのタイプを分類するのに使用されている。それは50から300花まで一般に及ぶ。私達はいつか次の限界の低い、中/高花を、参照するかもしれない:

• 低い花:120-gの下のゲルの強さ
• 中型の花:120と200-g間のゲルの強さ
• 高い花:200-gの上のゲルの強さ

ゲルが成熟するように集中および時間のゲルの強さの増加。それは温度と減る。

産業ゼラチンの粉の粉データ

会社
薬剤の等級のゼラチンおよび食品等級のゼラチンのための良質のゼラチンのビジネスを引き受けるラク河市ANCHI BIOTHCH CO.、株式会社は一流の製造業者の1つおよび輸出業者である。私達の会社は一流の先端技術および完全な生産ラインを自慢する。科学的なプロダクト構造を通って働くことはゼラチンの企業の良質を保証する。

FAQ

1。私達について

ラク河市Anchiの人間工学Co.、株式会社は2019年に創設されるラク河市都市にある。主に産業をの食糧、ゼラチン作り出す。プロダクトは食糧、飲料、供給の企業で広く利用されている。

2. 私達はいかに質を保証してもいいか。

私達に質の点検のための非常に厳密なプロセスがあり、別の役人QCによって行き、そして証明書を得た;

3.whatは私達から買うことができるか。

良質の健康の補足

4. 米国なぜか。

私達の顧客は双方にとって好都合なパートナーシップだけ行くことができるそれ以上の方法ので競争価格の私達の良質プロダクトのために私達に順序を置き続ける。

5. 私達はどんなサービスを提供してもいいか。

私達はカスタム化および非常によい売り上げ後のサービスを提供する。私達は持つかもしれないことすべての質問との助けるここに常にべきである。

私達のサービス

1. 経験を製造する20+年。

2. OEM/ODMサービス。

3. サンプル サービス。

4. 直接工場、競争価格。

5. 厳密な品質管理システム、専門QCのチーム。

6. 24時間以内の速い応答。