Gelatina bovina -fiore 240 -40 maglie - Halal

I gel bovini (generalmente denominati gelatina o sostanze simili derivate da bovini) presentano una serie di vantaggi, che si riflettono principalmente nelle loro proprietà fisiche,flessibilità di applicazione e domanda di mercatoEcco alcuni dei principali benefici del gel bovino:

Eccellente capacità gel: il gel di mucca può formare un gel stabile alla giusta temperatura e concentrazione, che è particolarmente adatto per la preparazione di dolci, gelatine, caramelle e altri alimenti,contribuire a migliorare il gusto e la struttura del prodotto.

Alta limpidezza e lucentezza: i gel bovini hanno generalmente un alto grado di limpidezza, il che rende il loro uso in prodotti come gelatine e bevande solide più visibile e attraente.

Buona stabilità termica: il gel bovino dimostra stabilità in determinate condizioni di trattamento termico, adatto per la cottura, la conservazione e altri processi di trasformazione alimentare,e può resistere a una certa temperatura e ambiente acido e alcalino.

Versatilità: oltre ad essere un addensante e gelante, il gel bovino può essere utilizzato anche come additivo nei prodotti lattiero-caseari, nei prodotti a base di carne e nelle zuppe per migliorare la consistenza e il sapore dei prodotti.

Miglioramento del gusto: il gel bovino può migliorare la morbidezza e l'elasticità del cibo, rendendo il prodotto finale più gustoso e migliorando l'esperienza alimentare dell'utente.

Profilo aziendale

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD è uno dei principali produttori ed esportatori che si occupa di gelatina di alta qualità per gelatina farmaceutica e gelatina alimentare.La nostra azienda vanta la tecnologia avanzata leader e linea di produzione completaLavorare attraverso la struttura scientifica del prodotto garantisce l'alta qualità nell'industria della gelatina.