Molti anni di esperienza nella produzione di gelatina
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| Luogo di origine: | LA CINA LUOHE |
| Marca: | SUNRI |
| Certificazione: | ISO |
| Numero di modello: | Commestibile |
| Quantità di ordine minimo: | 500kgs |
|---|---|
| Prezzo: | USD2000-5500 Per Ton |
| Imballaggi particolari: | 25KG/BAG |
| Tempi di consegna: | un giorno di 12 lavori |
| Termini di pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Capacità di alimentazione: | La TA 3000 all'anno |
| Altri nomi: | Colla della pelle bovina | Produttore: | Luohe Anchi Biothch Co., srl |
|---|---|---|---|
| Apparizione: | Polvere gialla | Dimensione: | 8, 10, 20, 30, 40, 60mesh |
| Enoch No.: | 232-554-6 | Applicazione: | Forno, gelatina, dolce, carne, salsiccia, bevanda, gelato |
| Evidenziare: | Gelatina 20mesh dell'additivo alimentare,Polvere 20mesh della gelatina del pesce,Iso della polvere della gelatina del pesce |
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Polvere di gelatina osseaPRoduct Descrizione
Carne, pesce e aspici
I prodotti a base di carne occupano una posizione importante nell'industria alimentare in molti paesi.La gelatina è spesso incorporata nei seguenti prodotti::
Prosciutto pressato cotto, spalla cotta
La gelatina viene aggiunta al prosciutto durante la preparazione, una volta che l'osso è stato rimosso.
La gelatina in polvere assorbe l'umidità della carne e, durante il processo di cottura, forma una pellicola che sigilla la carne dopo il raffreddamento.e lo tiene dentro e intorno al prosciuttoQuesta gelatina aggiunta indurisce anche la gelatina ottenuta direttamente dai tessuti connettivi durante il processo di cottura per dare un aspetto attraente e legare il prosciutto per una migliore fetta.
La gelatina idrolizzata è anche molto spesso utilizzata per aumentare il contenuto di proteine secche del prodotto finito.
Prodotti a base di carne in scatola
La gelatina viene utilizzata per gelare i succhi persi dai prodotti a base di carne durante la cottura o la pastorizzazione.Dato che le temperature di sterilizzazione sono relativamente elevate, le perdite di resistenza e di viscosità del gel gelatinato durante la lavorazione devono essere prese in considerazione in quanto dipendono essenzialmente dalla durata del trattamento termico.
Emulsioni di carne
A causa dell'elevato contenuto di grassi e di acqua, questi prodotti presentano particolari problemi di stabilizzazione, principalmente a causa dell'essudazione di acqua o grassi e di irregolarità di consistenza dopo la cottura.L'impiego di un taglierino elimina parzialmente questi problemi, ma la gelatina viene ancora utilizzata per ottenere un migliore legame con l'acqua, per stabilizzare l'emulsione e ottenere una consistenza omogenea del lotto.
Il contenuto di gelatina varia notevolmente, a seconda della presenza di altri agenti leganti, della quantità di collagene presente negli altri ingredienti e delle normative locali.
Gelle decorative
Le gelatine sono ampiamente utilizzate per rivestire e decorare prosciutti, patate, ecc. Per questa applicazione vengono utilizzate gelatine convenzionali a base di gelatina o gelatine preparate con gelatina di tipo B e carragenina.Quest'ultima combinazione dà una gelatina limpida con:
Polvere di gelatina osseaPolvere dati
| LOT NO | TIPO: gelatina alimentare | Data di prova: | Data del prodotto: |
| Prodotti fisici e chimici | GB6783-94 | risultati delle prove | |
| 1. | Fortezza della gelatina (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosità (15% a 40°C) | MPs 8-12 E. | 40 membri |
| 3. | Cromo (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostura | ≤16% | 110,9% |
| Sentimento | |
| 1apparenza | Giallo chiaro o giallo con in grano bianco nessuna impurità che può essere vista in eres |
| 2. odore | Nessun odore speciale, nessun cattivo odore, nessun odore particolare. |
| Periodo di garanzia della qualità 2 ANNI | |
Profilo aziendale
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD è uno dei principali produttori ed esportatori che si occupa di gelatina di alta qualità per gelatina farmaceutica e gelatina alimentare.La nostra azienda vanta la tecnologia avanzata leader e linea di produzione completaLavorare attraverso la struttura scientifica del prodotto garantisce l'alta qualità nell'industria della gelatina.
Domande frequenti
1.Di noi
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd. è situata nella città di Luohe, fondata nel 2019. Produce principalmente gelatina industriale, alimentare e alimentare.
2. come possiamo garantire la qualità?
Abbiamo un processo molto rigoroso per il controllo di qualità e abbiamo passato attraverso diversi QC ufficiali e ottenuto i certificati;
3Cosa puoi comprare da noi?
Supplementi per la salute di alta qualità
4- Perché gli Stati Uniti?
I nostri clienti continuano a fare ordini a causa dei nostri prodotti di alta qualità con i prezzi più competitivi perché solo la partnership win-win può andare oltre.
5. quali servizi possiamo fornire?
Offriamo personalizzazione e un ottimo servizio post-vendita. Siamo sempre qui per aiutarti con tutte le domande che potresti avere.
I nostri servizi
1. 20+ anni di esperienza nella produzione.
2Servizio OEM/ODM.
3- Servizio campione.
4Diretto da fabbrica, prezzo competitivo.
5- Sistema di controllo di qualità rigoroso, team di controllo professionale.
6Risposta rapida entro 24 ore.
Persona di contatto: admin
Telefono: +8613721316236
