Molti anni di esperienza nella produzione di gelatina
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| Luogo di origine: | LA CINA LUOHE |
| Marca: | SUNRI |
| Certificazione: | ISO |
| Numero di modello: | Commestibile |
| Quantità di ordine minimo: | 500kgs |
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| Prezzo: | USD2000-5500 Per Ton |
| Imballaggi particolari: | 25kg/bag |
| Tempi di consegna: | un giorno di 12 lavori |
| Termini di pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Capacità di alimentazione: | La TA 3000 all'anno |
| Istruzioni per l'uso: | Addensatore dell'alimento | MF: | C102H151N31O39 |
|---|---|---|---|
| Tipo: | Stabilizzatori, ADDENSATORI | Nome del prodotto: | Gelatina |
| Grado: | Livello dell'alimento | Pacco: | 25KGS/BAG |
| Evidenziare: | Polvere della gelatina dell'osso dell'additivo alimentare,Polvere additiva della gelatina dell'osso della bevanda,Polvere 250Bloom della gelatina dell'osso |
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2023 additivo popolare per alimenti e bevande in polvere di gelatina di osso di pesce
Polvere di gelatina osseaPRoduct Descrizione
Gelatina e gelatine
La miscela di polvere preparata con gelatina, zucchero, acidi, sali, colori e sapori è una preparazione molto comune in tutto il mondo, utilizzando acqua o latte.
La gelatina agisce come gelante, legando l'acqua e formando un gel trasparente.
Grazie alla gelatina, le gelatine sono elastiche, morbide, luminose e danno una consistenza coesiva.
Sono facili da preparare e hanno un breve tempo di impostazione.
Con un punto di fusione vicino alla temperatura corporea, la gelatina conferisce ai prodotti una particolare e molto piacevole sensazione di bocca e produce anche un buon rilascio di sapore.
Per creare diversi prodotti, si possono aggiungere frutta, aria, vitamine e aminoacidi mentre l'acqua può essere sostituita totalmente o parzialmente da latte o panna.
Le gelatine d'acqua possono essere preparate con gelatine alcaline e acide, ciascuna delle quali produce prodotti simili.
Prodotti a base di carne in scatola
La gelatina viene utilizzata per gelare i succhi persi dai prodotti a base di carne durante la cottura o la pastorizzazione.Dato che le temperature di sterilizzazione sono relativamente elevate, le perdite di resistenza e di viscosità del gel gelatinato durante la lavorazione devono essere prese in considerazione in quanto dipendono essenzialmente dalla durata del trattamento termico.
Emulsioni di carne
A causa dell'elevato contenuto di grassi e di acqua, questi prodotti presentano particolari problemi di stabilizzazione, principalmente a causa dell'essudazione di acqua o grassi e di irregolarità di consistenza dopo la cottura.L'impiego di un taglierino elimina parzialmente questi problemi, ma la gelatina viene ancora utilizzata per ottenere un migliore legame con l'acqua, per stabilizzare l'emulsione e ottenere una consistenza omogenea del lotto.
Il contenuto di gelatina varia notevolmente, a seconda della presenza di altri agenti leganti, della quantità di collagene presente negli altri ingredienti e delle normative locali.
Polvere di gelatina osseaPolvere dati
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LOT NO |
TIPO: gelatina alimentare |
Data di prova: |
Data del prodotto: |
| Prodotti fisici e chimici | GB6783-94 | risultati delle prove | |
| 1. | Fortezza della gelatina (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosità (15% a 40°C) | MPs 8-12 E. | 40 membri |
| 3. | Cromo (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostura | ≤16% | 110,9% |
| 6. | Cenile ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
| 7. | Chiarezza 5% | 120 mm | 500 mm |
| 8. | Metalli pesanti | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
Profilo aziendale
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD è uno dei principali produttori ed esportatori che si occupa di gelatina di alta qualità per gelatina farmaceutica e gelatina alimentare.La nostra azienda vanta la tecnologia avanzata leader e linea di produzione completaLavorare attraverso la struttura scientifica del prodotto garantisce l'alta qualità nell'industria della gelatina.
Domande frequenti
1.Di noi
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd. è situata nella città di Luohe, fondata nel 2019. Produce principalmente gelatina industriale, alimentare e alimentare.
2. come possiamo garantire la qualità?
Abbiamo un processo molto rigoroso per il controllo di qualità e abbiamo passato attraverso diversi QC ufficiali e ottenuto i certificati;
3Cosa puoi comprare da noi?
Supplementi per la salute di alta qualità
4- Perché gli Stati Uniti?
I nostri clienti continuano a fare ordini a causa dei nostri prodotti di alta qualità con i prezzi più competitivi perché solo la partnership win-win può andare oltre.
5. quali servizi possiamo fornire?
Offriamo personalizzazione e un ottimo servizio post-vendita. Siamo sempre qui per aiutarti con tutte le domande che potresti avere.
I nostri servizi
1. 20+ anni di esperienza nella produzione.
2Servizio OEM/ODM.
3- Servizio campione.
4Diretto da fabbrica, prezzo competitivo.
5- Sistema di controllo di qualità rigoroso, team di controllo professionale.
6Risposta rapida entro 24 ore.
Persona di contatto: admin
Telefono: +8613721316236
