Langjährige Erfahrung in der Produktion von Gelatine
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| Herkunftsort: | CHINA LUOHE |
| Markenname: | SUNRI |
| Zertifizierung: | ISO |
| Modellnummer: | Nahrungsmittelgrad |
| Min Bestellmenge: | 500kgs |
|---|---|
| Preis: | USD2000-5500 Per Ton |
| Verpackung Informationen: | 25KG/BAG |
| Lieferzeit: | Tag mit 12 Arbeiten |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, D/P, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Jahr |
| Speichertypen: | Kalter und trockener Platz | Spezifikation: | Lebensmittelqualität |
|---|---|---|---|
| Haltbarkeit: | 24 Monate | Zutaten: | Verdickungsmittel |
| Aussehen: | Weiß zu gelblichem Crystal Pieces | Produktbezeichnung: | Gelatine-Pulver |
| Markieren: | Hoher Reinheitsgrad-Nahrungsmittelgrad-Gelatine-Pulver,Nahrungsmittelgrad-Gelatine pulverisieren kalte trockene Lagerung,Grad-Gelatinebestandteile des hohen Reinheitsgrades Nahrungsmittel |
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Fabriklieferung Großhandel Gelatine mit hoher Reinheit unterschiedlicher Qualität Halalpreis Lebensmittelgelatinepulver
Lebensmittelgelatine Pulver Produktbeschreibung
Gelfestigkeit:
In der Gelatine-Welt wird die Gelfestigkeit traditionell als Bloom bezeichnet. Es ist die in Gramm ausgedrückte Kraft, die erforderlich ist, um die Oberfläche eines Gelatingels mit einem Standardkolben (AOAC) um 4 mm zu drücken.Das Gel hat eine Konzentration von 6.67% und wurde 17 Stunden bei 10°C aufbewahrt.
Der Bloom ist mit der mechanischen Elastizität des Gels verbunden und wird zur Einstufung von Gelatintypen verwendet.mit folgenden Grenzwerten::
Die Gelfestigkeit steigt mit der Konzentration und der Zeit, während das Gel reift.
Viskosität
Bei Temperaturen über 35°C erzeugt Gelatine eine Viskosität von 1,5 bis 5 mPa.s. Diese wird mit der Zeit a 6 gemessen.Die 67%ige Gelatine-Lösung muss bei 60°C durch eine standardisierte viskosimetrische Pipette fließen..
Die Viskosität hängt mit dem Bloom zusammen und ist für Hoch-Bloom-Gelatine typischerweise hoch.
Während Gelatine in Gelform sehr stabil ist, können verschiedene Faktoren wie pH-Wert, Temperatur oder Bakterienumgebung eine Hydrolyse der Proteinkette verursachen,nicht nur eine Verringerung der Viskosität, sondern auch eine Verringerung der BloomEs ist daher sehr wichtig, die Lösung bei niedrigem pH-Wert über längere Zeiträume vor erhöhter Temperatur zu schützen.
Tabletten
In dieser Anwendung wird Gelatine wegen ihrer Bindungseigenschaften verwendet und verleiht der Tablette Kohäsion und Widerstandsfähigkeit sowie Härte.
Häufiger werden gelifizierende Gelatine nach nasser Granulation des Pulvers zur Verwendung bei der Kompression verwendet, während hydrolysierte Gelatine auch bei der direkten Kompression verwendet werden können.
Bei der nassen Granulation wird Gelatine in warmen wässrigen Lösungen zu 5 bis 10% verwendet, um eine Gelatisierung zu vermeiden.
Standardgelatine haben eine höhere Bindungskraft im Vergleich zu hydrolysiertem Kollagen und vor allem eine höhere endgültige Kohäsionskraft.
Verbessert, kombiniert mit einer längeren Auflösungszeit.
Die Auflösung der Tabelle hängt von der Art der verwendeten Gelatine ab: je höher die Gelfestigkeit, desto länger die Auflösungszeit, aber desto höher die physikalischen Eigenschaften (Kohäsion...).
Bei Bedarf kann während des nassen Granulierungsprozesses ein Vernetzungsschritt hinzugefügt werden, um die mechanische Widerstandsfähigkeit der Granulate zu verbessern oder eine geringere Wasserlöslichkeit zu erzielen.
Gelatinepulver für LebensmittelDaten
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LOT Nr. |
Art: Lebensmittelgelatine |
Datum der Prüfung: |
Produktdatum: |
| Physikalische und chemische Gegenstände | Der Wert der Verpackung ist zu messen. | Ergebnisse der Prüfungen | |
| 1. | Geläufig (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viskosität (15% bei 40°C) | MPs 8-12 E | 40 Mitglieder |
| 3. | CHROM (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5·7 | 5.9 |
| 5. | Miostur | ≤ 16% | 110,9% |
Unternehmensprofil
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD ist einer der führenden Hersteller und Exporteure von hochwertigem Gelatine für pharmazeutische Gelatine und Lebensmittelgelatine.Unsere Firma verfügt über die führende fortschrittliche Technologie und komplette ProduktionslinieDie wissenschaftliche Produktstruktur gewährleistet die hohe Qualität der Gelatineindustrie.
Häufig gestellte Fragen
1.Über uns
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd befindet sich in der Stadt Luohe, gegründet im Jahr 2019. Produkte werden hauptsächlich in der Industrie, Lebensmittel, Gelatine produziert.
2. wie können wir Qualität garantieren?
Wir haben sehr strenge Verfahren für Qualitätskontrolle und haben durch verschiedene offizielle QC gegangen und die Zertifikate erhalten;
3Was können Sie von uns kaufen?
Qualitätsergänzungsmittel
4Warum in den USA?
Unsere Kunden bestellen uns immer wieder wegen unserer hochwertigen Produkte zu den wettbewerbsfähigsten Preisen, denn nur die Win-Win-Partnerschaft kann weitergehen.
5- Welche Dienstleistungen können wir anbieten?
Wir bieten Anpassung und sehr guten Kundendienst an. Wir sind immer bereit, Ihnen bei allen Fragen zu helfen, die Sie haben können.
Unsere Dienstleistungen
1. 20+ Jahre Erfahrung in der Fertigung.
2- OEM/ODM-Dienst.
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5- Strenges Qualitätskontrollsystem, professionelles QC-Team.
6Schnelle Antwort innerhalb von 24 Stunden.
Ansprechpartner: admin
Telefon: +8613721316236
