Herkunftsort: | CHINA LUOHE |
Zertifizierung: | ISO |
Min Bestellmenge: | 500kgs |
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Preis: | USD2000-5500 Per Ton |
Verpackung Informationen: | 25KG/BAG |
Lieferzeit: | Tag mit 12 Arbeiten |
Zahlungsbedingungen: | L/C, D/P, T/T |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Jahr |
Markenname: | ANCHI GELATIN | Modellnummer: | 8-280bloom |
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Ort von OriginPlace von Ursprung: | Henan, China | Art: | Lebensmittel-Zusatzstoff |
Auftritt: | Hellgelb | MOQ: | 500KGS |
Paket: | Tasche 25kg/Paper | CAS: | 9000-70-8 |
Markieren: | Rindergelatinebestandteile 95% Protein,abgeleitetes Gelatine 95% Rinderprotein |
ISO bestätigte Nahrungsmittelgrad, den Rindergelatine hellgelbes 95% Protein pulverisieren
Behandlung von Richtungen
Empfehlung für Streuung und Solubilisierung
Eine richtige Solubilisierung von Anchi-Gelatinen ist für das Erreichen der kompletten Entwicklung ihrer Funktionalitäten kritisch. Es gibt vier Hauptauflösungsmethoden und erlaubt die Vorbereitung der bis 40% Gelatinelösung:
Herkömmliche Methode:
Anchi-Gelatine wird zuerst im kalten Wasser (30 Minuten bis 1 Stunde) geschwollen und aufgelöst dann, indem man in einem Wasserbad erhitzt
Hochgeschwindigkeitsmethode:
Anchi-Gelatine wird direkt im Heißwasser zerstreut (80-90°C) mit dem passenden Hochgeschwindigkeitsrühren. Sobald zerstreut, löst sich sie unter langsamer Bewegung auf (5 bis 10 Minuten)
Zwischenmethode:
Anchi-Gelatine wird im kalten Wasser (30 Minuten bis 1 Stunde) geschwollen und auflöst dann sich durch Zusatz zu den heißen Bestandteilen
Auflösung von Mischungen:
Für Feinpartikelgröße wird Anchi-Gelatine zu anderem trockenem Bestandteil vor Auflösung gemischt
Konservieren Sie Viskositäts- und Gelatineeigenschaften (粘度及强度维持)
Während Gelatine in seiner Gelform sehr stabil ist, verschiedene Faktoren wie pH, Temperatur oder bakterielle Umwelt verursachen möglicherweise eine Hydrolyse der Proteinkette, die eine Abnahme an der Viskosität und an der Blüte erbringt. Es ist folglich sehr wichtig, die Lösung gegen erhöhte Temperatur und bei extremem pH für längere Zeiträume zu schützen.
Reinigungsverfahren:
Die Ausrüstung waschend, die für die Verarbeitung von Gelatine basierten Produkten benutzt wird, ist für das Beibehalten von guten Hygienezuständen wesentlich und ist einfach durchzuführen, da Gelatine im Wasser in hohem Grade löslich ist.
Für einen Stapelprozess wird die Reinigung durch das Waschen, das Tränken oder Immersion der Ausrüstung erfolgt:
· Fangen Sie immer an, mit sehr Heißwasser, mindestens 80°C sich zu waschen, um Schwellen zu lassen und ein Maximum der Restgelatine zu solubilisieren
· Dann wird die Ausrüstung mit einer 2 bis 5% Sodalösung, instandhielt an 60-80°C für 30 Minuten für eine Gesamtzerstörung von organischen Substanzen gesäubert. (Diese Behandlung ist nur für Edelstahl oder Glas möglich)
· Schließlich zerstört eine Schwefelsäureraffination mit einem sauren verdünnten Bad (3 bis ‰ 5) bei 60 zu 80°C Ascheanteile wenn irgendwie
· Nach jedem alkalischen oder sauer badet, wird die Ausrüstung mit Heißwasser ausgespült und der pH wird gemessen (zur Neutralität zurückkommen)
· Schließlich wenn bakteriologische Probleme auftreten, ist eine Desinfektion der Ausrüstung möglich, wenn einer Wärmebehandlung (Dampf oder kochendes Wasser gefolgt sind) oder die chemische Behandlung (ex Natriumhypochlorit bei 1 bis 2% in der Konzentration), von einem ausspülenden Schritt
Empfehlungen:
· Die Ausrüstung muss so viel wie möglich gesäubert werden und normalerweise wird eine tägliche Reinigung entsprochen
· Reinigung und Desinfektion werden nach jedem versehentlichen Halt entsprochen
Desinfektion ist ohne ein vorhergehendes Reinigungsverfahren unnötig
Gelatine | ||
Körperliche und chemische Einzelteile | ||
Jelly Strength | Blüte | 150-250Bloom |
Viskosität (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.8-4.5 |
Viskositäts-Zusammenbruch | % | ≤10.0 |
Feuchtigkeit | % | ≤14.0 |
Transparenz | Millimeter | ≥500 |
Beförderung 450nm | % | ≥50 |
620nm | % | ≥70 |
Asche | % | ≤2.0 |
Schwefeldioxid | mg/kg | ≤30 |
Wasserstoffperoxid | mg/kg | ≤10 |
Wasserunlöslich | % | ≤0.2 |
Schweres Geistes | mg/kg | ≤1.5 |
Arsen | mg/kg | ≤1.0 |
Chrom | mg/kg | ≤2.0 |
FAQ
1. Über uns
Biotechnologie Co., Ltd. Luohes Anchi ist in der Luohe-Stadt, im Jahre 2019 gegründet. Produziert hauptsächlich industrielles, Nahrung, Gelatine. Produkte sind in der Nahrung, Getränk, Zufuhrindustrien weitverbreitet.
2. wie können wir Qualität garantieren?
Wir haben sehr strengen Prozess für Qualitäts-Kontrolle und haben unterschiedlichen Beamter QC durchgelaufen und die Zertifikate erhielten;
3.what kann Sie von uns kaufen?
Gesundheitsergänzungen der hohen Qualität
4. Warum US?
Unsere Kunden halten, Auftrag zu uns wegen unserer Produkte der hohen Qualität mit den konkurrenzfähigsten Preisen zu vergeben, weil nur die Partnerschaft mit Gewinn für beide Parteien gehen kann eine weitere Weise.
5. welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Wir bieten Kundenbezogenheit und sehr guten Kundendienst an. Wir sollen immer hier Ihnen mit allen Fragen helfen, dass Sie möglicherweise haben.
Ansprechpartner: admin
Telefon: +8613721316236