Geurloze Eetbare Halal de Vissengelatine van 250BLOOM in Voedselindustrie

Geurloze halal eetbare rundvlees vis gelatine poeder voor de voedingsindustrie yoghurt

Industriële gelatinepoederPRoduct Beschrijving

Viscositeit

Bij een temperatuur van meer dan 35°C geeft gelatine een oplossing met een viscositeit tussen 1,5 en 5 mPa.s.67% gelatineoplossing moet bij 60°C door een gestandaardiseerde viscosimetrische pipet stromen.

De viscositeit is gekoppeld aan de bloem en is meestal hoog voor hoge bloem gelatine.

Hoewel gelatine in gelvorm zeer stabiel is, kunnen verschillende factoren zoals pH, temperatuur of bacteriële omgeving een hydrolyse van de eiwitketen veroorzaken.niet alleen een verminderde viscositeit maar ook een vermindering van BloomHet is dus zeer belangrijk om de oplossing gedurende langere tijd tegen verhoogde temperatuur bij lage pH te beschermen.

Hoe dient Anchi Gelatine te worden gebruikt?

Vanwege zijn structuur en de aanwezigheid van ionische ladingen langs de keten, heeft Anchi Gelatin een zeer goede oplosbaarheid en vertoont waterbindend vermogen.en kan tot 10 keer zijn eigen gewicht aan water bindenOm de totale oplosbaarheid in korte tijd te bereiken, vereist gelatine een vrij lage temperatuur van 50-60 tot 90-95°C.Gelatine is praktisch onoplosbaar in gewone organische oplosmiddelen.

Gelatine oplossingen vertonen zelfs bij lage temperatuur (50- 70°C) een werkbare viscositeit in vergelijking met andere hydrocolloïden, waarvan de invoersnelheden beperkt zijn.Ze vertonen de eigenschappen van een Newtonian vloeistof boven de 40°C.Een geconcentreerde gelatineoplossing kan gedurende 4 tot maximaal 6 uur bij 55 - 60°C worden bewaard zonder dat deze aanzienlijk afbreekt.de gelatine eigenschappen kunnen nog meer worden afgebroken als de pH van de oplossing zuur (onder 5) of alkalisch (boven 8) is, of als de concentratie laag is.

Een gelatine-oplossing legt zich onder een bepaalde temperatuur, meestal tussen 20 en 29°C.

Het instellen van de temperatuur is afhankelijk van het gelatine-type, de concentratie, de gelsterkte en de viscositeit.Dit gelatieproces is te wijten aan een herrangschikking van individuele moleculaire ketens in een min of meer geordend netwerk van spiraalvormige arrangementenGelatine gels zijn visco-elastische materialen met de eigenschappen van zowel vaste als vloeibare stoffen.

Industriële gelatinepoeder Poedergegevens

Zoetwaren
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD is een van de toonaangevende fabrikanten en exporteurs van gelatine van hoge kwaliteit voor farmaceutische gelatine en gelatine voor levensmiddelen.Ons bedrijf beschikt over de toonaangevende geavanceerde technologie en volledige productielijnHet werken met wetenschappelijke productstructuur zorgt voor de hoge kwaliteit in de gelatine-industrie.

Veelgestelde vragen

1.Over ons

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd is gevestigd in de stad Luohe, opgericht in 2019. Het produceert voornamelijk industriële, voedsel, gelatine.

2. hoe kunnen we kwaliteit garanderen?

We hebben een zeer strikt proces voor kwaliteitscontrole en zijn door verschillende officiële QC gegaan en hebben de certificaten gekregen;

3Wat kun je van ons kopen?

Gezondheidssupplementen van hoge kwaliteit

4Waarom Amerika?

Onze klanten blijven bij ons bestellen vanwege onze hoogwaardige producten met de meest concurrerende prijzen, omdat alleen de win-win samenwerking verder kan gaan.

5. welke diensten kunnen wij leveren?

We bieden aanpassingen en een zeer goede after-sales service. We zijn altijd hier om u te helpen met alle vragen die u heeft.

Onze diensten

1. 20+ jaar ervaring in de productie.

2- OEM/ODM-service.

3Voorbeelden.

4Direct fabriek, concurrerende prijs.

5Strikt kwaliteitscontrolesysteem, professioneel QC team.

6Snel antwoord binnen 24 uur.