প্রতিযোগিতামূলক দামের সাথে 25 কেজি / ব্যাগ গরুর ত্বকের জেলাটিন পাউডার 120- 300 ফুল প্রস্তুতকারক

মাংসের পণ্যগুলিতে জেলটিনের প্রয়োগ

ভোজ্য জেলাটিনের ভাল জল ধরে রাখা বেশিরভাগ মাংসের পণ্যকে নরম এবং রসালো করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।এটি দৃঢ়ভাবে বিনামূল্যে জল লক করতে পারে এবং যেমন গরম করার মতো প্রক্রিয়াকরণের সময় উল্লেখযোগ্য পানি ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে, নির্বীজন, এবং shearing.
প্রথমত, জেলটিন একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ পদার্থ যা মাংসের পণ্যগুলির প্রোটিনের পরিমাণ বাড়িয়ে তাদের পুষ্টিগুণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।
মূল্য।
দ্বিতীয়ত, জেলাটিনের মধ্যে আর্দ্রতা শোষণ এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার ক্ষমতা রয়েছে, যা মাংসের পণ্যগুলিকে আরও রসালো এবং নরম করে তোলে।এটি মাংসের পণ্যগুলিকে অকালেই আর্দ্রতা হারাতে বাধা দেয় এবং রান্নার সময় মাংসের নরমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে.
অবশেষে, জেলাটিন মাংসের পণ্যগুলিতে একটি নমনীয় এবং নমনীয় জেল কাঠামো গঠন করতে পারে, যা একটি চিবানো টেক্সচার এবং আকর্ষণীয় চেহারা প্রদান করে।

কোম্পানির প্রোফাইল

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD হল একটি শীর্ষস্থানীয় নির্মাতা এবং রপ্তানিকারক যারা ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড জেলাটিন এবং খাদ্য গ্রেড জেলাটিনের জন্য উচ্চমানের জেলাটিনের ব্যবসা পরিচালনা করে।আমাদের কোম্পানি নেতৃস্থানীয় উন্নত প্রযুক্তি এবং সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন গর্বিতবিজ্ঞানসম্মত পণ্য কাঠামোর মাধ্যমে কাজ করা জেলাটিন শিল্পে উচ্চমানের গ্যারান্টি দেয়।