জেলাটিন উৎপাদনে বহু বছরের অভিজ্ঞতা
 |
| উৎপত্তি স্থল: | চীন লুওহে |
| পরিচিতিমুলক নাম: | SUNRI |
| সাক্ষ্যদান: | ISO |
| মডেল নম্বার: | খাদ্যমান |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 500 কেজি |
|---|---|
| মূল্য: | USD2000-5500 Per Ton |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 25 কেজি/ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | 12 কাজের দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | এল/সি, ডি/পি, টি/টি |
| যোগানের ক্ষমতা: | প্রতি বছর 3000 MT |
| প্রকার: | স্টেবিলাইজার, থিকনার্স | চেহারা: | হলুদ গুঁড়া |
|---|---|---|---|
| গ্রেড: | খাদ্য স্তর | MOQ: | 500 কেজি |
| সিএএস: | 9000-70-8 | ফর্ম: | পাউডার |
| ফাংশন: | স্বাস্থ্য সুরক্ষা | আকার: | 8, 10, 20, 30, 40, 60 মেশ |
| লক্ষণীয় করা: | 100% হাইড্রোলাইজড জেলটিন পাউডার,100% প্রাকৃতিক জেলটিন পাউডার,ফুড লেভেল হাইড্রোলাইজড জেলটিন পাউডার |
||
ফুড গ্রেড জেলটিন পাউডার পণ্যের বর্ণনা
জেলাটিনের বিস্তৃত পদার্থ-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটির মহান বহুমুখিতা এবং অনেকগুলি কার্যকারিতা দেয়।
জেলাটিন একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন যা জল ভিত্তিক মিডিয়াতে জেলিং এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি জেলাটিনের ধরণের উপর নির্ভর করে, এর ঘনত্বপিএইচ এবং তাপমাত্রার অপারেটিং শর্ত.
জেলাটিনকে কার্যকারিতা দিক থেকে অনন্য করে তোলে তার থার্মো-রিভার্সিবল জেলিং ক্ষমতাঃ জেলাটিন ভিত্তিক ফর্মুলেশনটি শীতল হলে জেলি করে এবং পরবর্তী গরম করার সময় তরল হয়ে যায়।এই রূপান্তর দ্রুত ঘটে এবং বৈশিষ্ট্যগুলির উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ছাড়াই পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারেসমস্ত কার্যকারিতা সহ, জেলাটিনের বহুমুখিতা অসামান্য।
জেলাটিন প্রাণীর ত্বক এবং হাড়ের মধ্যে থাকা কোলাজেনের আংশিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন খাদ্য যা সাধারণত 85% প্রোটিন,১৩% জল এবং ২% খনিজ পদার্থ যার ক্যালোরি মান ৩৭০ ক্যালোরি.
এই প্রোটিনটি সম্পূর্ণরূপে হজমযোগ্য এবং এতে 18 টি বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার মধ্যে 9 টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে তবে ট্রাইপটোফান রয়েছে। এটি গ্লাইসিন, প্রোলিন এবং হাইড্রোক্সিপ্রোলিনের বিশেষত সমৃদ্ধ,যাহাইড্রোক্সিপ্রোলিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা জেলটিনের জন্য বিশেষ।
জেলাটিন জল দ্রবণীয় এবং বেশিরভাগ অন্যান্য হাইড্রোকলোলাইডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যেমন আগার-আগার, অ্যালগিনেটস, কারাগেনানস বা পেক্টিনগুলির মতো উদ্ভিজ্জ কলোয়েড সহ। এটি শর্করা, কর্ন সিরাপ,খাওয়ানো অ্যাসিড এবং স্বাদ.
দুগ্ধজাত
বাজার চাহিদা ক্রমবর্ধমান দ্বারা চালিত, খাদ্য নির্মাতারা পণ্য যা প্রস্তুত করা সহজ, সময়ের সাথে স্থিতিশীল, কম ক্যালোরি এবং নতুন টেক্সচার রয়েছে,স্বাদ এবং চেহারাতাই তাদের রেসিপিগুলিতে এমন উপাদান ব্যবহার করতে হবে যা তাদের এই সমস্ত মানদণ্ড পূরণ করতে সক্ষম করে।
দুগ্ধ শিল্পও এই প্রবণতা থেকে বেরিয়ে আসেনি এবং প্রতিদিনই নতুন নতুন পণ্য বাজারে আসছে: দই, ক্রিমযুক্ত মিষ্টি, মুস, বিভিন্ন কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, পনির ইত্যাদি।পলিসাকারাইড বা দু'টির সমন্বয় এই বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্যকে গুণাবলী প্রদান করতে পারে যা নির্মাতারা খুঁজছেন এবং গ্রাহকরা প্রশংসা করেন.
দুগ্ধজাতীয় বিশেষ্য (যেমন পূর্ণ চর্বিযুক্ত এবং ফলের দই), ক্রিমযুক্ত ডেজার্ট
জেলাটিন স্বাদ পরিবর্তন না করেই শেষ পণ্যটির টেক্সচার উন্নত করে এবং নরম করে। এটি সিনেরেসিস (দাইল পণ্য এবং whey পৃথককরণ) প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
এটি ফলের মধ্যে থাকা রসকে আবদ্ধ করে, এটিকে দইতে ছড়িয়ে পড়ার থেকে বিরত রাখে।
কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য (যেমন কম চর্বিযুক্ত দই)
জেলাটিন চর্বি প্রতিস্থাপন করে, পণ্য একটি ক্রিমযুক্ত টেক্সচার দেয়।
মাউস
জেলাটিনের ফোঁটা ক্ষমতা প্রচুর পরিমাণে গ্যাসযুক্ত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। একা বা অন্যান্য টেক্সচারিং এজেন্টগুলির সাথে সংমিশ্রণে, জেলাটিন বায়ুচলাচলকে সহজ করে তোলে,ইমুলেশন স্থিতিশীল করে এবং বিভিন্ন উপাদানগুলিকে পৃথক করতে বাধা দেয়.
ক্যারাগেনানের সাথে, উভয় পলিমারের precipitation এড়ানোর জন্য একটি ক্ষারীয় প্রক্রিয়া জেলাটিন সুপারিশ করা হয়।
আইসক্রিম এবং সোর্বেট
জেলাটিন বায়ুচলাচলকে সহজ করে তোলে, আইসক্রিমকে স্থিতিশীল করে তোলে, নিম্ন তাপমাত্রায় সংরক্ষণের উন্নতি করে এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের সময় বরফের স্ফটিক গঠনের প্রতিরোধ করে।এটি তাপমাত্রা পরিবর্তনের প্রতি আইসক্রিমের প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করেঅন্যান্য টেক্সচারিং এজেন্টের সাথে মিলিয়ে এটি আইসক্রিমের একটি খুব বৈশিষ্ট্যযুক্ত টেক্সচার দেয় এবং মুখের মধ্যে আইসক্রিমের গলনও ধীর করে।
পনির, স্প্রেড, মার্জারিন এবং কম চর্বিযুক্ত মাখন
জেলাটিন স্থিতিশীলতা উন্নত করে, জীবনকাল বাড়ায় এবং পণ্যগুলিকে একটি ক্রিমযুক্ত টেক্সচার দেয়।
জেলাটিন তার বাঁধন ক্ষমতা বিবেচনা করে পনির উৎপাদনের ফলন বৃদ্ধি করে এবং খরচ সাশ্রয় করতে সক্ষম হয়।
দুগ্ধজাত পণ্যগুলিকে প্রয়োজনীয় টেক্সচার দেওয়ার জন্য জেলাটিনের কম মাত্রা (0.2 থেকে 3%) যথেষ্ট।
ফুড গ্রেড জেলটিন পাউডারতথ্য
|
LOT NO |
প্রকারঃ খাদ্য জেলাটিন |
পরীক্ষার তারিখঃ |
পণ্যের তারিখঃ |
| পদার্থবিজ্ঞান ও রাসায়নিক পদার্থ | GB6783-94 | পরীক্ষার ফলাফল | |
| 1. | জেলি স্ট্রেংথ (6.67%) | ≥১০০ গ্রাম | 182 |
| 2. | সান্দ্রতা (১৫% ৪০°সি) | এমপি ৮-১২ ই | ৪০ এমপিএস |
| 3. | ক্রোমিয়াম (%) | ≤২।0 | 0.9 |
| 4. পিএইচ | পিএইচ ((১%) ৪০°সি | 5.৫.৭ | 5.9 |
| 5. | মাইওস্টুর | ≤১৬% | 11.৯% |
| 6. | ছাই ((৬০০°C) | ≤1.6% | 0.১% |
| 7. | স্বচ্ছতা ৫% | ১২০ মিমি | ৫০০ মিমি |
| 8. | ভারী ধাতু | ≤ ৫০ মিলিগ্রাম/কেজি | ২৪ মিলিগ্রাম/কেজি |
| 9. | পানিতে দ্রবণীয় পদার্থ | 0.১% | 0০১% |
| 10. | আর্সেনিক | ≤ ১.০ পিপিএম | 0.8 |
কোম্পানির প্রোফাইল
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD হল একটি শীর্ষস্থানীয় নির্মাতা এবং রপ্তানিকারক যারা ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড জেলাটিন এবং খাদ্য গ্রেড জেলাটিনের জন্য উচ্চমানের জেলাটিনের ব্যবসা পরিচালনা করে।আমাদের কোম্পানি নেতৃস্থানীয় উন্নত প্রযুক্তি এবং সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন গর্বিতবিজ্ঞানসম্মত পণ্য কাঠামোর মাধ্যমে কাজ করা জেলাটিন শিল্পে উচ্চমানের গ্যারান্টি দেয়।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1.আমাদের সম্পর্কে
লুওহে আনচি বায়োটেকনোলজি কোং, লিমিটেড লুওহে শহরে অবস্থিত, 2019 সালে প্রতিষ্ঠিত। মূলত শিল্প, খাদ্য, জেলটিন উত্পাদন করে। পণ্যগুলি খাদ্য, পানীয়, ফিড শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
2. আমরা কিভাবে গুণগত মানের গ্যারান্টি দিতে পারি?
আমাদের গুণগত মান পরীক্ষা করার জন্য কঠোর প্রক্রিয়া রয়েছে এবং আমরা বিভিন্ন অফিসিয়াল কোয়ালিটি কন্ট্রোলের মধ্য দিয়ে গিয়েছি এবং শংসাপত্র পেয়েছি;
3আমাদের কাছ থেকে কি কিনতে পারবেন?
উচ্চ মানের স্বাস্থ্য সম্পূরক
4কেন আমেরিকা?
আমাদের ক্লায়েন্টরা আমাদের কাছে উচ্চমানের পণ্য এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের অর্ডার দিচ্ছে। কারণ শুধুমাত্র জয়-জয় অংশীদারিত্বই আরও এগিয়ে যেতে পারে।
5. আমরা কি ধরনের সেবা দিতে পারি?
আমরা কাস্টমাইজেশন এবং খুব ভাল বিক্রয়োত্তর সেবা অফার করি। আমরা সবসময় আপনার সব প্রশ্নের সাথে আপনাকে সাহায্য করার জন্য এখানে আছি।
আমাদের সেবা
1. 20+ বছর উৎপাদন অভিজ্ঞতা.
2. OEM/ODM পরিষেবা.
3নমুনা সেবা।
4সরাসরি কারখানা, প্রতিযোগিতামূলক দাম।
5. কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, পেশাদার QC টিম.
6২৪ ঘণ্টার মধ্যে দ্রুত প্রতিক্রিয়া।
ব্যক্তি যোগাযোগ: admin
টেল: +8613721316236
