Isoは便利な貯蔵をするマッチのために技術的なゼラチンGelatinaを粉になる証明した

テクニカルゼラチン Product 説明

詳細について

澄ませる過程は,フラクル化できる物質を添加することであり,設定すると,ワインや果汁に霧を発生させる懸浮粒子を運び下ろします.
ゼラチンと水解ゼラチンは特に赤ワインに適していますビールとリンゴジュースの澄み込みは,適切な味付け成分に悪影響を及ぼさず,最終飲料のぼろぼろしさを軽減し,固まりを減少させる..

ゼラチンは,すべてのワイン生産地域において,赤ワインの精製剤として最も頻繁に使用されているものの一つです.
ワインを澄ませるために使用できるすべての製品の中で,それは優れた細菌学的質の食品物質であり,

• 乾燥状態で無制限の保存期間
• 特に冷たい水に溶ける性質の場合は,操作が簡単です.
• 密集した群れの急速な降水
• 鮮明な清潔なワインが色が変わらず

ホワイトワインとローゼワインの精製にゼラチンを使用するのは 体系的ではありません自然に存在するタンパク質を凝結させ,過細化防止するために,ほぼ常に追加のタンニンを追加する必要があります..

主な影響は温度です

■ 25~30°Cの温度では,ワインのフラクルレーションが困難で,少なくとも白ワインでは不可能であることが示されています.

■ 14~16°Cの温度がワインの精製において一般的です

■ 低温での高量の沉着物は,プロセス中にポリフェノール以外の成分がゼラチンまたはRHCと共沉着することで説明できる.

■ リンゴジュースでは10°Cから15°Cの間で最高の結果が得られるが,ビールでは1°Cから2°Cの範囲で罰金が科せられる.

酸性のわずかな差が,罰金に影響を与えるのに十分です.

• ワインの酸性が弱ければ弱く フロッキュレーションが速くなります
• 保護コロイドが豊富であるリンゴ汁や若いワインでは,酸性の影響は逆転します.リンゴ汁が酸性であればあるほど,澄み方が良くなり,速くなります.
• リンゴの成熟度と種類は大きく影響します.リンゴを裂くほど,澄み方が良くなります.満足のいく反応を得るために必要なジェラチンの量は小さくなります

過剰精製 (ゼラチン過剰):

• 主なリスクは過細化 (ゼラチン過剰) で,酸性の上昇など過細化に有利な要因がいくつかあります.
• 過剰精製試験: タンニン溶液の数滴を加えると,沉着物がないが,液体は霧になる
• ワインが過精製された場合の対処法:上記の検査で,過量のゼラチンが検出され,精製結果は不十分である場合,過剰なタンパク質を吸収するためにベントナイトの使用が推奨されます

ベントニートの最適な投与量を決定するために,予備試験が行われる.この操作は,常にフィルタリングまたは遠心分離によるものである.

テクニカルゼラチン粉末データ

会社プロフィール

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTDは,医薬品品格のゼラチンと食品品格のゼラチンのための高品質のゼラチンの事業を遂行する主要なメーカーと輸出業者の一つです.私たちの会社は,先進技術と完全な生産ラインを誇っています科学的な製品構造を活用することで ゼラチン産業の高品質を保証します

 

よくある質問

1.私達について

ロウヘアンチバイオテクノロジー株式会社 (株) は,ロウヘ市に位置し,2019年に設立された.主に工業,食品,ゼラチンを生産する.製品は食品,飲料,飼料産業に広く使用されています.

2品質を保証するには?

品質チェックには非常に厳格な手順があり,様々な公式QCを通過し,証明書を取得しました.

3買えるものは?

高品質の保健サプリメント

4なぜアメリカ?

顧客は高品質で競争力のある価格で 注文し続けています 双方の利益を得るパートナーシップのみで 更に進むことができるからです

5提供できるサービス?

私たちはカスタマイズと非常に良いアフターセールスサービスを提供しています. 私たちは常にあなたが持っているかもしれないすべての質問であなたを助けるためにここにあります.

私たちのサービス

1製造経験20年以上

2OEM/ODMサービス

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4工場直属 競争力のある価格

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