Luogo di origine: | La Cina Luohe |
Marca: | SUNRI |
Certificazione: | ISO |
Numero di modello: | Commestibile |
Quantità di ordine minimo: | 500kgs |
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Prezzo: | USD2000-5500 Per Ton |
Imballaggi particolari: | 25kg/BAG |
Tempi di consegna: | un giorno di 12 lavori |
Termini di pagamento: | L/C, D/P, T/T |
Capacità di alimentazione: | La TA 3000 all'anno |
Tipo di deposito: | Deposito in un posto fresco ed asciutto (non più di 25℃) | Specificità: | 25 kg |
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Enoch No.: | 232-554-6 | Durata di conservazione: | 24 mesi |
MF: | C102H151N31O39 | Applicazione: | Forno, gelatina, dolce, carne, salsiccia, bevanda, gelato |
Evidenziare: | polvere commestibile della gelatina dell'addensatore dell'alimento,L'iso commestibile della polvere della gelatina ha certificato,versatilità dell'agente di ispessimento della gelatina grande |
Polvere di gelatina commestibileRoduct Descrizione
La gelatina presenta una vasta gamma di proprietà fisico-chimiche che conferiscono alla gelatina una grande versatilità e un gran numero di funzionalità.
La gelatina è una proteina naturale che fornisce proprietà gelificanti e stabilizzanti ai mezzi a base d'acqua.pH e condizioni operative di temperatura.
Ciò che rende la gelatina unica in termini di funzionalità è il suo potere di gelificazione termo-reversibile: una formulazione a base di gelatina gela quando raffreddata e liquefa quando successivamente riscaldata.Questa trasformazione avviene rapidamente e può essere ripetuta senza cambiamenti significativi nelle caratteristicheCon tutte le sue funzionalità la versatilità della gelatina è eccezionale.
La gelatina è ottenuta mediante idrolisi parziale del collagene contenuto nelle pelli e nelle ossa degli animali.13% acqua e 2% minerali per un valore calorico di 370 kcal.
Questa proteina è completamente digeribile e contiene 18 diversi aminoacidi, compresi tutti i 9 aminoacidi essenziali tranne il triptofano.cheL'idrossiprolina è un aminoacido specifico della gelatina.
Forza del gel:
Io...Nel mondo della gelatina, la resistenza del gel è tradizionalmente indicata come Bloom, la forza, espressa in grammi, necessaria per comprimere di 4 mm la superficie di un gel di gelatina con un pistone standard (AOAC).Il gel ha una concentrazione di 60,67% e conservato per 17 ore a 10°C.
Il Bloom è legato all'elasticità meccanica del gel ed è usato per classificare i tipi di gelatina.con i seguenti limiti::
La resistenza del gel aumenta con la concentrazione e il tempo, diminuisce con la temperatura.
Come usare Anchi Gelatine?
A causa della sua struttura e della presenza di cariche ioniche lungo la catena, la gelatina di Anchi ha una buona solubilità e una capacità di legame con l'acqua.e può legare fino a 10 volte il suo peso di acquaPer ottenere una totale solubilizzazione in breve tempo, la gelatina richiede una temperatura piuttosto bassa, compresa tra 50-60 e 90-95°C.La gelatina è praticamente insolubile nei solventi organici comuni.
Le soluzioni di gelatina mostrano una viscosità praticabile anche a bassa temperatura (50-70°C) rispetto ad altri idrocolloidi, per i quali i tassi di introduzione sono limitati.Essi presentano le proprietà di un fluido newtoniano sopra i 40°C.Una soluzione di gelatina concentrata può essere conservata a 55 - 60°C per 4-6 ore al massimo senza degradazione significativa.le proprietà della gelatina possono essere degradate ancor di più se il pH della soluzione è acido (inferiore a 5) o alcalino (superiore a 8), o se la concentrazione è bassa.
Le soluzioni di gelatina si fissano al di sotto di una data temperatura, in genere compresa tra 20 e 29°C.
La temperatura di impostazione dipende dal tipo di gelatina, dalla sua concentrazione, dalla sua resistenza al gel e dalla sua viscosità.Questo processo di gelazione è dovuto a un riarrangiamento delle singole catene molecolari in una rete più o meno ordinata di arrangiamenti elicoidaliI gel di gelatina sono materiali viscoelastici con proprietà sia solide che liquide.
Polvere di gelatina commestibilePolveredati
1. il numero di | Conteggio totale di batteri | ≤ 1000ing | 60 |
2. | Escherichia coll | 10 g | Negativo |
3. La nostra vita. | Salmonella | 25 g | Negativo |
Sentimento | |||
1apparenza | Giallo chiaro o giallo con in grano bianco nessuna impurità che può essere vista in eres | ||
2. odore | Nessun odore speciale, nessun cattivo odore, nessun odore particolare. | ||
Periodo di garanzia della qualità 2 ANNI |
Profilo aziendale
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD è uno dei principali produttori ed esportatori che si occupa di gelatina di alta qualità per gelatina farmaceutica e gelatina alimentare.La nostra azienda vanta la tecnologia avanzata leader e linea di produzione completaLavorare attraverso la struttura scientifica del prodotto garantisce l'alta qualità nell'industria della gelatina.
Domande frequenti
1.Di noi
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd. è situata nella città di Luohe, fondata nel 2019. Produce principalmente gelatina industriale, alimentare e alimentare.
2. come possiamo garantire la qualità?
Abbiamo un processo molto rigoroso per il controllo di qualità e abbiamo passato attraverso diversi QC ufficiali e ottenuto i certificati;
3Cosa puoi comprare da noi?
Supplementi per la salute di alta qualità
4- Perché gli Stati Uniti?
I nostri clienti continuano a fare ordini a causa dei nostri prodotti di alta qualità con i prezzi più competitivi perché solo la partnership win-win può andare oltre.
5. quali servizi possiamo fornire?
Offriamo personalizzazione e un ottimo servizio post-vendita. Siamo sempre qui per aiutarti con tutte le domande che potresti avere.
I nostri servizi
1. 20+ anni di esperienza nella produzione.
2Servizio OEM/ODM.
3- Servizio campione.
4Diretto da fabbrica, prezzo competitivo.
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Telefono: +8613721316236