Herkunftsort: | CHINA LUOHE |
Markenname: | SUNRI |
Zertifizierung: | ISO |
Modellnummer: | Nahrungsmittelgrad |
Min Bestellmenge: | 500kgs |
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Preis: | USD2000-5500 Per Ton |
Verpackung Informationen: | 25kg/bag |
Lieferzeit: | Tag mit 12 Arbeiten |
Zahlungsbedingungen: | L/C, D/P, T/T |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Jahr |
Typ: | Stabilisatoren, VERDICKUNGSMITTEL | Zulassung: | Nahrungsmittelniveau |
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CAS: | 9000-70-8 | Größe: | 8, 10, 20, 30, 40, 60mesh |
Speichertypen: | Speicher in einem kühlen und trockenen Platz (nicht mehr als 25℃) | ||
Markieren: | Rindfleisch-Haut-Gelatine 10mesh,Rindfleisch Gelatine-Pulver 20mesh,Rindfleisch-Haut-Gelatine Nahrungsmittelniveau |
Rindfleischgelatinepulver PProdukt Beschreibung
Anweisungen für die Handhabung
Empfehlung für Dispersion und Löslichkeit
Eine ordnungsgemäße Auflösung von Anchi-Gelatinen ist entscheidend, um die vollständige Entwicklung ihrer Funktionalitäten zu erreichen.mit einem Gehalt an Gelatine von bis zu 40%:
Herkömmliche Methode:
Anchi-Gelatine wird zunächst in kaltem Wasser geschwollen (30 Minuten bis 1 Stunde) und dann durch Erhitzen in einem Wasserbad gelöst
Hochgeschwindigkeitsmethode:
Anchi-Gelatine wird direkt in heißem Wasser (80-90°C) und mit entsprechender Schnelligkeit gerührt.
Zwischenmethode:
Anchi-Gelatin wird in kaltem Wasser geschwollen (30 Minuten bis 1 Stunde) und dann durch Hinzufügen von heißen Zutaten gelöst
Auflösung von Mischungen:
Anchi-Gelatine wird vor der Auflösung mit anderen trockenen Bestandteilen gemischt, um feine Partikelgröße zu erreichen.
Viskosität und Gelatineigenschaften erhalten
Während Gelatine in Gelform sehr stabil ist, können verschiedene Faktoren wie pH-Wert, Temperatur oder bakterielle Umgebung eine Hydrolyse der Proteinkette verursachen, die zu einer Abnahme der Viskosität und des Bloom führt.Es ist daher sehr wichtig, die Lösung lange Zeit vor erhöhter Temperatur und einem extremen pH-Wert zu schützen..
Reinigungsverfahren:
Das Waschen der für die Verarbeitung von Gelatine-Produkten verwendeten Ausrüstung ist für die Aufrechterhaltung guter Hygienebedingungen unerlässlich und leicht durchzuführen, da Gelatine sehr wasserlöslich ist.
Bei einem Chargenverfahren erfolgt die Reinigung durch Waschen, Einweichen oder Eintauchen der Ausrüstung:
· Waschen Sie immer mit sehr heißem Wasser, mindestens 80°C, um ein Maximum an Restgelatin aufzublähen und zu lösen.
· Anschließend wird die Ausrüstung mit einer 2 bis 5%igen Natronlösung gereinigt, die 30 Minuten lang bei 60-80°C aufrechterhalten wird, um die organischen Stoffe vollständig zu zerstören.(Diese Behandlung ist nur für Edelstahl oder Glas möglich)
· Schließlich zerstört eine Säurebehandlung mit einem Säure-verdünnten Bad (3 bis 5 ‰) bei 60 bis 80 °C eventuelle Mineralstoffe.
· Nach jedem alkalischen oder säurehaltigen Bad wird die Ausrüstung mit heißem Wasser gespült und der pH-Wert gemessen (um wieder auf Neutralität zu kommen).
· Schließlich ist bei bakteriologischen Problemen eine Desinfektion der Ausrüstung möglich.mit einer Wärmebehandlung (Dampf oder kochendes Wasser) oder einer chemischen Behandlung (ausgenommen Natriumhypochlorit mit einer Konzentration von 1 bis 2%), gefolgt von einem Spülschritt
Empfehlungen:
· Die Ausrüstung muss so oft wie möglich gereinigt werden und in der Regel ist eine tägliche Reinigung geeignet.
· Nach jedem versehentlichen Stopp sind Reinigung und Desinfektion geeignet
Die Desinfektion ist ohne vorherige Reinigung unnötig
Rindfleischgelatinepulver Daten
LOT Nr. | TYPE: Lebensmittelgelatine | Datum der Prüfung: | Produktdatum: |
Physikalische und chemische Gegenstände | Der Wert der Verpackung ist zu messen. | Ergebnisse der Prüfungen | |
1. | Geläufig (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
2. | Viskosität (15% bei 40°C) | MPs 8-12 E | 40 Mitglieder |
3. | CHROM (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5·7 | 5.9 |
5. | Miostur | ≤ 16% | 110,9% |
6. | Asche ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
7. | Klarheit 5% | 120 mm | 500 mm |
Verstand | |
Aussehen | Hellgelb oder gelb mit einem weißen Korn ohne Verunreinigung, die in Eres zu sehen ist |
2. Geruch | Kein besonderer Geruch, kein übler Geruch, kein seltsamer Geruch. |
Qualitätsgarantiezeit 2Jahre |
Unternehmensprofil
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD ist einer der führenden Hersteller und Exporteure von hochwertigem Gelatine für pharmazeutische Gelatine und Lebensmittelgelatine.Unsere Firma verfügt über die führende fortschrittliche Technologie und komplette ProduktionslinieDie wissenschaftliche Produktstruktur gewährleistet die hohe Qualität der Gelatineindustrie.
Häufig gestellte Fragen
1.Über uns
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd befindet sich in der Stadt Luohe, gegründet im Jahr 2019. Produkte werden hauptsächlich in der Industrie, Lebensmittel, Gelatine produziert.
2. wie können wir Qualität garantieren?
Wir haben sehr strenge Verfahren für Qualitätskontrolle und haben durch verschiedene offizielle QC gegangen und die Zertifikate erhalten;
3Was können Sie von uns kaufen?
Qualitätsergänzungsmittel
4Warum in den USA?
Unsere Kunden bestellen uns immer wieder wegen unserer hochwertigen Produkte zu den wettbewerbsfähigsten Preisen, denn nur die Win-Win-Partnerschaft kann weitergehen.
5- Welche Dienstleistungen können wir anbieten?
Wir bieten Anpassung und sehr guten Kundendienst an. Wir sind immer bereit, Ihnen bei allen Fragen zu helfen, die Sie haben können.
Unsere Dienstleistungen
1. 20+ Jahre Erfahrung in der Fertigung.
2- OEM/ODM-Dienst.
3- Musterdienst.
4Direkt aus der Fabrik, wettbewerbsfähiger Preis.
5- Strenges Qualitätskontrollsystem, professionelles QC-Team.
6Schnelle Antwort innerhalb von 24 Stunden.
Ansprechpartner: admin
Telefon: +8613721316236