Herkunftsort: | CHINA LUOHE |
Markenname: | SUNRI |
Zertifizierung: | ISO |
Min Bestellmenge: | 500KGS |
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Preis: | USD2000-5500 Per Ton |
Verpackung Informationen: | 25KG/BAG |
Lieferzeit: | Tag mit 12 Arbeiten |
Zahlungsbedingungen: | L/C, D/P, T/T |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Jahr |
Modellnummer: | 220bloom | Inhalt: | Frisches Rindleder |
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Zulassung: | Nahrungsmittelniveau | Marke: | Anchi-Gelatine |
Paket: | 25KGS/BAG | Funktion: | Gesundheit Proctect |
Markieren: | Halal Rindfleisch-Gelatine fettfrei,Gelatine-Pulver 25kgs/Bag,Halal Rindfleisch-Gelatine 25kgs/Bag |
Halal RindfleischgelatinePProdukt Beschreibung
Wie wird Anchi Gelatine angewendet?
Aufgrund seiner Struktur und des Vorhandenseins von Ionenladungen entlang der Kette hat Anchi-Gelatine eine sehr gute Löslichkeit und zeigt eine Wasserbindungskapazität.und kann bis zu 10 Mal sein eigenes Gewicht an Wasser binden. Hohe Konzentrationslösungen (bis zu 50%) können mit verschiedenen Methoden gewonnen werden.Gelatine ist in üblichen organischen Lösungsmitteln praktisch unlöslich.
Gelatine-Lösungen weisen auch bei niedrigen Temperaturen (50-70°C) eine verwertbare Viskosität auf, verglichen mit anderen Hydrocolloiden, bei denen die Einführungsrate begrenzt ist.Sie zeigen die Eigenschaften einer Newtonschen Flüssigkeit über 40°C.Eine konzentrierte Gelatine-Lösung kann bei 55 - 60°C für maximal 4 bis 6 Stunden ohne signifikante Zerfallung aufbewahrt werden.die Eigenschaften der Gelatine können noch stärker abgebaut werden, wenn der pH-Wert der Lösung sauer (unter 5) oder alkalisch (über 8) ist., oder wenn die Konzentration niedrig ist.
Fleischemulsionen
Aufgrund ihres hohen Fett- und Wassergehalts haben diese Erzeugnisse besondere Stabilisierungsprobleme, hauptsächlich aufgrund der Ausstrahlung von Wasser oder Fett und Texturunregelmäßigkeiten nach dem Kochen.Die Verwendung eines Schneiders beseitigt diese Probleme teilweise, aber Gelatine wird immer noch verwendet, um eine bessere Wasserbindung zu erreichen, um die Emulsion zu stabilisieren und eine homogene Chargentextur zu erhalten.
Der Gehalt an Gelatine variiert erheblich, abhängig von der Anwesenheit anderer Bindemittel, der Menge an Kollagen in den anderen Zutaten und den örtlichen Vorschriften.
Zubereitungen für die Herstellung von Zwiebeln
Gelees werden häufig zur Beschichtung und Verzierung von Schinken, Pasteten usw. verwendet. Für diese Anwendung werden herkömmliche Gelees auf Gelatinebasis oder Gelees mit Gelatine des Typs B und Carrageenan verwendet.Letztere Kombination erzeugt eine klare Gelee mit:
Halal Rindfleischgelatine PulverDaten
LOT Nr. |
Art: Lebensmittelgelatine |
Datum der Prüfung: |
Produktdatum: |
Physikalische und chemische Gegenstände | Der Wert der Verpackung ist zu messen. | Ergebnisse der Prüfungen | |
1. | Geläufig (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
2. | Viskosität (15% bei 40°C) | MPs 8-12 E | 40 Mitglieder |
3. | CHROM (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5·7 | 5.9 |
5. | Miostur | ≤ 16% | 110,9% |
Unternehmensprofil
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD ist einer der führenden Hersteller und Exporteure von hochwertigem Gelatine für pharmazeutische Gelatine und Lebensmittelgelatine.Unsere Firma verfügt über die führende fortschrittliche Technologie und komplette ProduktionslinieDie wissenschaftliche Produktstruktur gewährleistet die hohe Qualität der Gelatineindustrie.
Häufig gestellte Fragen
1.Über uns
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd befindet sich in der Stadt Luohe, gegründet im Jahr 2019. Produkte werden hauptsächlich in der Industrie, Lebensmittel, Gelatine produziert.
2. wie können wir Qualität garantieren?
Wir haben sehr strenge Verfahren für Qualitätskontrolle und haben durch verschiedene offizielle QC gegangen und die Zertifikate erhalten;
3Was können Sie von uns kaufen?
Qualitätsergänzungsmittel
4Warum in den USA?
Unsere Kunden bestellen uns immer wieder wegen unserer hochwertigen Produkte zu den wettbewerbsfähigsten Preisen, denn nur die Win-Win-Partnerschaft kann weitergehen.
5- Welche Dienstleistungen können wir anbieten?
Wir bieten Anpassung und sehr guten Kundendienst an. Wir sind immer bereit, Ihnen bei allen Fragen zu helfen, die Sie haben können.
Unsere Dienstleistungen
1. 20+ Jahre Erfahrung in der Fertigung.
2- OEM/ODM-Dienst.
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6Schnelle Antwort innerhalb von 24 Stunden.
Ansprechpartner: admin
Telefon: +8613721316236