Langjährige Erfahrung in der Produktion von Gelatine
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| Herkunftsort: | CHINA LUOHE |
| Markenname: | SUNRI |
| Zertifizierung: | ISO |
| Min Bestellmenge: | 500kgs |
|---|---|
| Preis: | USD2000-5500 Per Ton |
| Verpackung Informationen: | 25KG/BAG |
| Lieferzeit: | Tag mit 12 Arbeiten |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, D/P, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Jahr |
| Modellnummer: | 220bloom | Speichertypen: | Speicher in einem kühlen und trockenen Platz (nicht mehr als 25℃) |
|---|---|---|---|
| Spezifikation: | 25 kg | Haltbarkeit: | 24 Monate |
| Hersteller: | Luohe Anchi Biothch Co., Ltd. | Zutaten: | Gelatine |
| Inhalt: | Frisches Rindleder | Typ: | Stabilisatoren, VERDICKUNGSMITTEL |
| Markieren: | Lebensmittel-Zusatzstoff-pulverisierte Gelatine,25kg pulverisierte Gelatine,25kg Halal Rindergelatine |
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Essige Gelatinepulver PProdukt Beschreibung
Gelfestigkeit:
In der Gelatine-Welt wird die Gelfestigkeit traditionell als Bloom bezeichnet. Es ist die in Gramm ausgedrückte Kraft, die erforderlich ist, um die Oberfläche eines Gelatingels mit einem Standardkolben (AOAC) um 4 mm zu drücken.Das Gel hat eine Konzentration von 6.67% und wurde 17 Stunden bei 10°C aufbewahrt.
Der Bloom ist mit der mechanischen Elastizität des Gels verbunden und wird zur Einstufung von Gelatintypen verwendet.mit folgenden Grenzwerten::
Die Gelfestigkeit steigt mit der Konzentration und der Zeit, während das Gel reift.
Viskosität
Bei Temperaturen über 35°C erzeugt Gelatine eine Viskosität von 1,5 bis 5 mPa.s. Diese wird mit der Zeit a 6 gemessen.Die 67%ige Gelatine-Lösung muss bei 60°C durch eine standardisierte viskosimetrische Pipette fließen..
Die Viskosität hängt mit dem Bloom zusammen und ist für Hoch-Bloom-Gelatine typischerweise hoch.
Während Gelatine in Gelform sehr stabil ist, können verschiedene Faktoren wie pH-Wert, Temperatur oder Bakterienumgebung eine Hydrolyse der Proteinkette verursachen,nicht nur eine Verringerung der Viskosität, sondern auch eine Verringerung der BloomEs ist daher sehr wichtig, die Lösung bei niedrigem pH-Wert über längere Zeiträume vor erhöhter Temperatur zu schützen.
Farbtrübung und Geruch
Während Gelatine hauptsächlich wegen ihrer Blüte und Viskosität verwendet wird, sind die Anchi-Prozesse darauf ausgelegt, organoleptische Eigenschaften wie Farbe, Geruch oder Trübung zu optimieren.
Trübung
Die Trübung wird mit einem Nephelometer gemessen, das die Menge des Lichts bestimmt, das in einem Winkel von 90° durch ein Gelatingel in ein entlang der Achse beleuchtetes Reagenzglas diffundiert wird.Es wird in nephelometrischen Trübungseinheiten (NTU) ausgedrückt.Der maximale Wert wird am isoelektrischen Punkt ermittelt.
Geruch
Der Gelatingeruch wird von Labortechnikern ausgewertet, die das getestete Gelatin mit verschiedenen Referenzen vergleichen.
Die AnChi Gelatin-Prozesse wurden so konzipiert, dass die Produktion von ungeschmacklichen Partikeln vermieden wird.
Gelatinepulver für den VerzehrPulverDaten
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LOT Nr. |
Art: Lebensmittelgelatine |
Datum der Prüfung: |
Produktdatum: |
| Physikalische und chemische Gegenstände | Der Wert der Verpackung ist zu messen. | Ergebnisse der Prüfungen | |
| 1. | Geläufig (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viskosität (15% bei 40°C) | MPs 8-12 E | 40 Mitglieder |
| 3. | CHROM (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5·7 | 5.9 |
| 5. | Miostur | ≤ 16% | 110,9% |
Unternehmensprofil
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD ist einer der führenden Hersteller und Exporteure von hochwertigem Gelatine für pharmazeutische Gelatine und Lebensmittelgelatine.Unsere Firma verfügt über die führende fortschrittliche Technologie und komplette ProduktionslinieDie wissenschaftliche Produktstruktur gewährleistet die hohe Qualität der Gelatineindustrie.
Häufig gestellte Fragen
1.Über uns
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd befindet sich in der Stadt Luohe, gegründet im Jahr 2019. Produkte werden hauptsächlich in der Industrie, Lebensmittel, Gelatine produziert.
2. wie können wir Qualität garantieren?
Wir haben sehr strenge Verfahren für Qualitätskontrolle und haben durch verschiedene offizielle QC gegangen und die Zertifikate erhalten;
3Was können Sie von uns kaufen?
Qualitätsergänzungsmittel
4Warum in den USA?
Unsere Kunden bestellen uns immer wieder wegen unserer hochwertigen Produkte zu den wettbewerbsfähigsten Preisen, denn nur die Win-Win-Partnerschaft kann weitergehen.
5- Welche Dienstleistungen können wir anbieten?
Wir bieten Anpassung und sehr guten Kundendienst an. Wir sind immer bereit, Ihnen bei allen Fragen zu helfen, die Sie haben können.
Unsere Dienstleistungen
1. 20+ Jahre Erfahrung in der Fertigung.
2- OEM/ODM-Dienst.
3- Musterdienst.
4Direkt aus der Fabrik, wettbewerbsfähiger Preis.
5- Strenges Qualitätskontrollsystem, professionelles QC-Team.
6Schnelle Antwort innerhalb von 24 Stunden.
Ansprechpartner: admin
Telefon: +8613721316236
