Gezond 180~250 van het het Poederrundvlees van de Bloeigelatine de Gelatinepoeder 99% CAS 9000-70-8

Gelatinepoeder voor levensmiddelen

Hoe dient Anchi Gelatine te worden gebruikt?

Vanwege zijn structuur en de aanwezigheid van ionische ladingen langs de keten, heeft Anchi Gelatin een zeer goede oplosbaarheid en vertoont waterbindend vermogen.en kan tot 10 keer zijn eigen gewicht aan water bindenOm de totale oplosbaarheid in korte tijd te bereiken, vereist gelatine een vrij lage temperatuur van 50-60 tot 90-95°C.Gelatine is praktisch onoplosbaar in gewone organische oplosmiddelen.

Gelatine oplossingen vertonen zelfs bij lage temperatuur (50- 70°C) een werkbare viscositeit in vergelijking met andere hydrocolloïden, waarvan de invoersnelheden beperkt zijn.Ze vertonen de eigenschappen van een Newtonian vloeistof boven de 40°C.Een geconcentreerde gelatineoplossing kan gedurende 4 tot maximaal 6 uur bij 55 - 60°C worden bewaard zonder dat deze aanzienlijk afbreekt.de gelatine eigenschappen kunnen nog meer worden afgebroken als de pH van de oplossing zuur (onder 5) of alkalisch (boven 8) is, of als de concentratie laag is.

Een gelatine-oplossing legt zich onder een bepaalde temperatuur, meestal tussen 20 en 29°C.

Het instellen van de temperatuur is afhankelijk van het gelatine-type, de concentratie, de gelsterkte en de viscositeit.Dit gelatieproces is te wijten aan een herrangschikking van individuele moleculaire ketens in een min of meer geordend netwerk van spiraalvormige arrangementenGelatine gels zijn visco-elastische materialen met de eigenschappen van zowel vaste als vloeibare.

Bewaarplaats 

Anchi-gelatine, geleverd in korrels of in poedervorm, is stabiel tijdens de opslag, mits het weggehouden wordt van hitte en vocht, bij voorkeur onder 35 °C (95 °F) en onder 70% relatieve vochtigheid.
Wanneer Anchi gelatine onder de hierboven genoemde omstandigheden en in de oorspronkelijke ongeopende verpakking wordt bewaard, behoudt het zijn oorspronkelijke eigenschappen gedurende ten minste 2 jaar.

Zoetwaren

Anchi gelatine is een veelzijdig voedsel.

Het unieke vermogen om een thermo-reversibele gel te vormen is de sleutel tot een breed scala aan snoeptoepassingen.Emulgatie- en bindende eigenschappen, aangevuld met talrijke eigenschappen die het onvervangbaar maken voor de snoepindustrie.

Gelatien kan worden beschouwd als:

Gelingsmiddel in confecties met gelei,

• Whipper in koolzuurhoudende snoepwaren,
• Stabilisatoren voor glas,
• Emulgatoren in fruitkauw,
• Kleefmiddel om verschillende lagen in allerlei soorten zoethout te plakken.
• bindmiddel in suikerpasta of zoethout,
• Beschermingsmiddel in dragees

Gelatinepoeder voor levensmiddelengegevens

Profiel van het bedrijf

Veelgestelde vragen

1.Over ons

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd is gevestigd in de stad Luohe, opgericht in 2019. Het produceert voornamelijk industriële, voedsel, gelatine.

2. hoe kunnen we kwaliteit garanderen?

We hebben een zeer strikt proces voor kwaliteitscontrole en zijn door verschillende officiële QC gegaan en hebben de certificaten gekregen;

3Wat kun je van ons kopen?

Gezondheidssupplementen van hoge kwaliteit

4Waarom Amerika?

Onze klanten blijven bij ons bestellen vanwege onze hoogwaardige producten met de meest concurrerende prijzen, omdat alleen de win-win samenwerking verder kan gaan.

5. welke diensten kunnen wij leveren?

We bieden aanpassingen en een zeer goede after-sales service. We zijn altijd hier om u te helpen met alle vragen die u heeft.

Onze diensten

1. 20+ jaar ervaring in de productie.

2- OEM/ODM-service.

3Voorbeelden.

4Direct fabriek, concurrerende prijs.

5Strikt kwaliteitscontrolesysteem, professioneel QC team.

6Snel antwoord binnen 24 uur.