বোভাইন জেলটিন উপাদান 95% প্রোটিন

ISO সার্টিফাইড ফুড গ্রেড বোভাইন জেলটিন পাউডার 95% প্রোটিন হালকা হলুদ

পরিচালনার দিকনির্দেশ

বিচ্ছুরণ এবং দ্রবণীয়করণের জন্য সুপারিশ

Anchi জেলটিনগুলির একটি সঠিক দ্রবণ তাদের কার্যকারিতার সম্পূর্ণ বিকাশে পৌঁছানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।চারটি প্রধান দ্রবীভূত পদ্ধতি রয়েছে, যা 40% পর্যন্ত জেলটিন দ্রবণ প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়:

প্রচলিত পদ্ধতি:

আঁচি জেলটিন প্রথমে ঠান্ডা জলে (30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা) ফুলে যায় এবং তারপর জল স্নানে গরম করে দ্রবীভূত হয়

উচ্চ গতির পদ্ধতি:

আঁচি জেলটিন সরাসরি গরম পানিতে (80-90°C) যথাযথ উচ্চ-গতির নাড়া দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।একবার ছড়িয়ে পড়লে, এটি ধীর গতিতে দ্রবীভূত হবে (5 থেকে 10 মিনিট)

মধ্যবর্তী পদ্ধতি:

আঁচি জেলটিন ঠান্ডা জলে (30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা) ফুলে যায় এবং তারপরে গরম উপাদানগুলি যোগ করে দ্রবীভূত হয়

মিশ্রণের দ্রবীভূতকরণ:

সূক্ষ্ম কণার আকারের জন্য, আঁচি জেলটিনকে দ্রবীভূত করার আগে অন্যান্য শুষ্ক উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা হয়

সান্দ্রতা এবং জেলটিন বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করুন(粘度及强度维持)

যদিও জেলটিন তার জেল আকারে খুব স্থিতিশীল, বিভিন্ন কারণ যেমন pH, তাপমাত্রা বা ব্যাকটেরিয়া পরিবেশের কারণে প্রোটিন চেইনের হাইড্রোলাইসিস হতে পারে যা সান্দ্রতা এবং ব্লুম হ্রাস করে।এইভাবে দ্রবণটিকে উন্নত তাপমাত্রার বিরুদ্ধে এবং বর্ধিত সময়ের জন্য চরম pH-এ রক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

পরিষ্কারের পদ্ধতি:

জেলটিন ভিত্তিক পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলি ধোয়া ভাল স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য এবং জেলটিন জলে অত্যন্ত দ্রবণীয় হওয়ায় এটি সম্পাদন করা সহজ।

একটি ব্যাচ প্রক্রিয়ার জন্য, পরিষ্কার করা হয় ধোয়া, ভিজিয়ে বা সরঞ্জাম নিমজ্জিত করার মাধ্যমে:

· সর্বদা খুব গরম জল দিয়ে ধোয়া শুরু করুন, কমপক্ষে 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস, যাতে ফুলে যায় এবং সর্বাধিক অবশিষ্ট জেলটিন দ্রবণীয় হয়

· তারপর সরঞ্জামগুলিকে 2 থেকে 5% সোডা দ্রবণ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, জৈব পদার্থের সম্পূর্ণ ধ্বংসের জন্য 30 মিনিটের জন্য 60-80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বজায় রাখা হয়।(এই চিকিত্সা শুধুমাত্র স্টেইনলেস স্টীল বা কাচের জন্য সম্ভব)

অবশেষে, 60 থেকে 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে অ্যাসিড মিশ্রিত স্নানের (3 থেকে 5‰) সাথে অ্যাসিড চিকিত্সা খনিজ পদার্থকে ধ্বংস করবে যদি থাকে

· প্রতিটি ক্ষারীয় বা অ্যাসিড স্নানের পরে, সরঞ্জামগুলি গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় এবং পিএইচ পরিমাপ করা হয় (নিরপেক্ষতায় ফিরে আসতে)

· শেষ পর্যন্ত, যদি ব্যাকটিরিওলজিকাল সমস্যা দেখা দেয়, তাহলে তাপ চিকিত্সা (বাষ্প বা ফুটন্ত জল) বা রাসায়নিক চিকিত্সা (প্রাক্তন সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট 1 থেকে 2% ঘনত্বে) এবং তারপরে ধুয়ে ফেলার পদক্ষেপের সাহায্যে সরঞ্জামগুলির একটি জীবাণুমুক্ত করা সম্ভব।

সুপারিশ:

· সরঞ্জামগুলি যতটা সম্ভব পরিষ্কার করতে হবে এবং সাধারণত প্রতিদিনের পরিচ্ছন্নতার জন্য উপযুক্ত

· প্রতিটি দুর্ঘটনাজনিত থামার পরে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ উপযুক্ত

পূর্ববর্তী পরিষ্কার পদ্ধতি ছাড়া জীবাণুমুক্তকরণ অপ্রয়োজনীয়

FAQ

1.আমাদের সম্পর্কে

লুওহে আনচি বায়োটেকনোলজি কোং লিমিটেড লুওহে সিটিতে অবস্থিত, যা 2019 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রধানত শিল্প, খাদ্য, জেলটিন উত্পাদন করে।পণ্যগুলি খাদ্য, পানীয়, ফিড শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

2. আমরা কিভাবে মানের গ্যারান্টি দিতে পারি?

আমাদের কোয়ালিটি চেকের জন্য খুবই কঠোর প্রক্রিয়া রয়েছে এবং আমরা বিভিন্ন অফিসিয়াল QC এর মধ্য দিয়ে গিয়ে সার্টিফিকেট পেয়েছি;

3. আপনি আমাদের কাছ থেকে কি কিনতে পারেন?

উচ্চ মানের স্বাস্থ্য সম্পূরক

4. কেন মার্কিন?

আমাদের ক্লায়েন্টরা আমাদের কাছে অর্ডার দিয়ে থাকে কারণ আমাদের উচ্চ মানের পণ্যগুলি সবচেয়ে প্রতিযোগিতামূলক দামের সাথে কারণ শুধুমাত্র জয়-জয় অংশীদারিত্বই আরও এগিয়ে যেতে পারে।

5. আমরা কি সেবা প্রদান করতে পারি?

আমরা কাস্টমাইজেশন এবং খুব ভাল বিক্রয়োত্তর পরিষেবা অফার করি।আপনার যে সমস্ত প্রশ্ন থাকতে পারে তার সাথে আপনাকে সাহায্য করার জন্য আমরা সর্বদা এখানে আছি।