الصف الغذائي الحلال الجيلاتين الغذائي 200 بلوم مسحوق السمك الجيلاتين في الحلوى

1بالنسبة للحلوى والشوكولاتة ، يمكن أن يمنع ظاهرة فصل الدهون بين الحلوى والحلوى ، ومنع الشوكولاتة من التبلور وفصل الزيت من الماء ،ويزيد من حس الدقةوكان المبلغ المرجعي 0.2% إلى 0.5%.
2في حالة الآيس كريم، يمكن أن تجعل الأنسجة تختلط بالتساوي وتنظم نشاطًا دقيقًا وسلسًا ومنتفخًا لتحسين الاحتفاظ بالشكل.
3بالنسبة للمارغرين ، يمكن أن يمنع فصل الزيت والماء والتصفيف ويحسن نوعية المنتجات.
4. للمشروبات، يمكن إضافة الدهون التي تحتوي على المشروبات البروتينية تحسين الاستقرار، ومنع التطفو الزيت والبروتين الغرق. يمكن أيضا أن تستخدم كمثبت في الجوهر المنحلب.
5بالنسبة للخبز، يمكن أن يحسن هيكل العجن، ومنع الخبز من الشيخوخة، والخبز الخبز، والحجم والمرونة، وإطالة عمر الرف.
6في المخبوزات، في تركيبة مع المستنقعات الأخرى، كعامل رغوة للمخبوزات، وتشكيل مجمع مع البروتين، مما يؤدي إلى فيلم فقاعة معتدلة التي تزيد من حجم الحلوى.
7بالنسبة للبسكويت، يمكن إضافة العجين جعل الزيت يتناثر بالتساوي في حالة المستحلبة، ومنع الزيت من التسرب بشكل فعال وتحسين هشاشة البسكويت.

ملف الشركة

شركة لوهي أنشي بيوتش CO.، LTD هي واحدة من الشركات الرائدة في مجال تصنيع وتصدير الجيلاتين عالية الجودة للجيلاتين الصناعي والجيلاتين الغذائي.شركتنا تفتخر بتقنية متقدمة رائدة وخط إنتاج كاملالعمل من خلال هيكل المنتج العلمي يضمن الجودة العالية في صناعة الجيلاتين.