مادة إضافية غذائية جيلاتين مسحوق جيلاتين الصف الغذائي CAS 9000-70-8 جيلاتين مسحوق

الجيلاتين البقري 150-300 زهرة لإنتاج الحلوى الحلوى الكعكة المخبز

الجيلاتين (أحياناً الجيلاتين/الجيلاتينا) هو عامل جلي شائع وموثّق يعرفه معظم الناس.
لا طعم له ولا لون له ويهش عندما يجف. في شكله النقي، يتوفر الجيلاتين إما في شرائح الجيلاتين، أو في شكل مسحوق.
مصنوع من عظام الحيوانات والجلود والجلود

الوظيفة

الجيلاتينيمكن تقسيم الجيلاتين الغذائي إلى أربع فئات: التصوير الفوتوغرافي والغذائي والصناعي.
مكبّد في صناعة الأغذية لإضافة الهلام، وألوان الأغذية، والحلوى الناعمة عالية الجودة، والآيس كريم، والخل الجاف، والزبادي، والأطعمة المجمدة،
الخ. في الصناعة الكيميائية ، يتم استخدامه بشكل رئيسي كمادة أولية للاتصال والتمييز ومستحضرات التجميل الراقية.

الجيلاتينهو كولويد هيدروفيلي مع خصائص كولويدية وقائية ويمكن استخدامه كمثبت ومستحلب ل
الكولويديات. الجيلاتين هو أيضا مادة كهربائية أمفوترية، لذلك فإنه يمكن أن تجمع الجسيمات المشحونة إلى تجمعات في المياه
محلول يمكن استخدامه كعامل توضيح للنبيذ والكحول.

في صناعة الأغذيةكعامل جيلاتيني، مكبّد، مُزيل للجفاف يستخدم في الأغذية الصحية مثل الآيس كريم، المشروبات، الأطعمة الصناعية، منتجات اللحوم، المربى، الخ.

في الصناعة اليوميةيستخدم كقناع للقشرة، وكيل استقرار لتسميق مستحضرات التجميل

في صناعة الأعلاف:مستخدمة كعلف

ملف الشركة

شركة لوهي أنشي بيوتش CO.، LTD هي واحدة من الشركات الرائدة في مجال تصنيع وتصدير الجيلاتين عالية الجودة للجيلاتين الصناعي والجيلاتين الغذائي.شركتنا تفتخر بتقنية متقدمة رائدة وخط إنتاج كاملالعمل من خلال هيكل المنتج العلمي يضمن الجودة العالية في صناعة الجيلاتين.