مكان المنشأ: | الصين لوه |
اسم العلامة التجارية: | SUNRI |
إصدار الشهادات: | ISO |
رقم الموديل: | درجة الطعام |
الحد الأدنى لكمية: | 500 كلغ |
---|---|
الأسعار: | USD2000-5500 Per Ton |
تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس |
وقت التسليم: | 12 يوم عمل |
شروط الدفع: | L / C ، D / P ، T / T |
القدرة على العرض: | 3000 طن متري في السنة |
قوي: | يحفظ في مكان بارد وجاف (لا يزيد عن 25 درجة مئوية) | المواصفات: | 25 كجم |
---|---|---|---|
تعليمات للمستخدم: | مثخن الطعام | مظهره: | مسحوق أصفر |
العلامة التجارية: | أنشي جيلاتين | ||
تسليط الضوء: | Bovine Hide Gelatin Halal 25kg,Powdered Bovine Hide Gelatin Halal,مسحوق الجيلاتين البقري حلال |
جيلاتين عالي الجودة مصنع السعر بالجملة الجيلاتين البقري
مسحوق الهلام البقري(ب)المنتج وصف
خصائص الجيلاتين ووظائفها
يظهر الجيلاتين مجموعة واسعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية التي تمنحها تنوعها الكبير وعدد كبير من الوظائف.
الجيلاتين هو بروتين طبيعي يمنح خصائص تجميد وتثبيت لوسائط على أساس الماء. هذه الخصائص تعتمد على نوع الجيلاتين، وتركيزه،الحموضة والظروف التشغيلية لدرجة الحرارة.
ما يجعل الجيلاتين فريدًا من نوعه من حيث الوظائف هو قدرته على التهليل الحرارية العكسية: يتم تجميد الصيغة القائمة على الجيلاتين عند التبريد وتسريعها عند التسخين لاحقًا.يحدث هذا التحول بسرعة ويمكن تكراره دون تغييرات كبيرة في الخصائصمع كل وظائفها تنوع الجيلاتين ممتاز
يتم الحصول على الجيلاتين عن طريق هيدروليز جزئي للكولاجين الموجود في جلود الحيوانات والعظام. إنه غذاء بروتيني طبيعي يتكون عادة من 85٪ من البروتين ،13% من الماء و 2% من المعادن بقيمة سعرية 370 كيلوكالورية.
هذا البروتين قابل للهضم بالكامل ويحتوي على 18 حمض أميني مختلف ، بما في ذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة باستثناء التريبتوفان. إنه غني بشكل خاص بالجليسين والبرولين والهيدروكسي برولين ،الذيهيدروكسي برولين هو حمض أميني خاص بالجيلاتين.
الجيلاتين قابل للذوبان في الماء ومتوافق مع معظم الهيدروكولودات الأخرى ، بما في ذلك الكولودات النباتية مثل الجار-اجار ، والألجينات ، والكاراجينانات أو البكتينات.الأحماض والنكهات الغذائية.
اللزوجة
عند درجة حرارة أعلى من 35 درجة مئوية، يقدم الجيلاتين محلولًا يظهر لزجة تتراوح بين 1.5 و 5 مبا.س.يحتاج محلول الجيلاتين بنسبة 67% إلى أن يتدفق من خلال بيبيتة ثقيلة قياسية في درجة حرارة 60 درجة مئوية.
ترتبط اللزوجة بالزهرة وغالبا ما تكون مرتفعة بالنسبة لجيلاتينات عالية الزهرة. كما أنها تعتمد على العملية لأن العملية القلوية تسبب لزجة أعلى من العملية الحمضية.
في حين أن الجيلاتين مستقرة جدا في شكل هلامها، عوامل مختلفة مثل درجة الحموضة، درجة الحرارة أو البيئة البكتيرية يمكن أن تسبب هيدروليز سلسلة البروتين التي تعطي،ليس فقط انخفاض اللزوجة ولكن أيضا انخفاض في بلومولذلك فمن المهم جدا لحماية المحلول من ارتفاع درجة الحرارة عند انخفاض درجة الحموضة لفترات طويلة من الزمن.
مسحوق جيلاتين البقر البيانات
لا | النوعالجيلاتين الغذائي | تاريخ الاختبار: | تاريخ المنتج: |
المواد الفيزيائية والكيميائية | GB6783-94 | نتائج الاختبار | |
1. | قوة الهلام (6.67٪) | ≥100 غرام | 182 |
2. | اللزوجة (15% عند درجة حرارة 40 درجة مئوية) | الـ MPs 8-12 E | أربعون عضوا |
3. | الكروم (%) | ≤2.0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
5. | القصبة | ≤16% | 11.9٪ |
6. | الرماد ((600°C) | ≤1.6% | 0.1% |
7. | وضوح 5% | 120ملم | 500ملم |
8. | المعادن الثقيلة | ≤50mg/kg | 24mg/kg |
9. | المادة غير القابلة للذوبان في الماء | 0.1% | 0.01% |
10. | الزرنيخ | ≤1.0ppm | 0.8 |
11. الرصاص | الرصاص | ≤5ppm | 1.0 |
12. | ثاني أكسيد الكبريت | Mg/kg | 10 |
2 اختبارات ميكروبية | |||
1. | مجموع البكتيريا | ≤ 1000 | 60 |
- 2. | Escherichia Coll | 10 غرام | سلبي |
3. | السلمونيلا | 25 غرام | سلبي |
ملف الشركة
شركة لوهي أنشي بيوتش هي واحدة من الشركات الرائدة في مجال تصنيع وتصدير الجيلاتين عالية الجودة من أجل الجيلاتين الصناعي والجيلاتين الغذائي.شركتنا تفتخر بتقنية متقدمة رائدة وخط إنتاج كاملالعمل من خلال هيكل المنتج العلمي يضمن الجودة العالية في صناعة الجيلاتين.
الأسئلة الشائعة
1.عنّا
توجد شركة لوهي أنشي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة في مدينة لوهي ، تأسست في عام 2019. تنتج بشكل رئيسي الصناعية والغذائية والجيلاتين. تستخدم المنتجات على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات والمواد الغذائية.
2كيف نضمن الجودة؟
لدينا عملية صارمة جداً للتحقق من الجودة ومررنا بمختلف عمليات مراقبة الجودة الرسمية وحصلنا على الشهادات
3ماذا يمكنك شراء منا؟
مكملات صحية عالية الجودة
4لماذا الولايات المتحدة؟
عملاؤنا يستمرون في وضع الطلبات لنا بسبب منتجاتنا عالية الجودة مع الأسعار الأكثر تنافسية لأن الشراكة الفائزة فقط يمكن أن تذهب أبعد من ذلك.
5ما هي الخدمات التي يمكننا تقديمها؟
نحن نقدم تخصيص وخدمة جيدة جدا بعد البيع. نحن دائما هنا لمساعدتك مع جميع الأسئلة التي قد يكون لديك.
خدماتنا
1أكثر من 20 سنة من الخبرة في التصنيع
2خدمة OEM/ODM
3خدمة العينة
4مباشرة من المصنع، سعر تنافسي.
5نظام مراقبة جودة صارم، فريق مراقبة جودة محترف.
6رد سريع خلال 24 ساعة
اتصل شخص: admin
الهاتف :: +8613721316236